宿迁泗洪县切实加强春节期间餐饮服务食品安全监管，全县餐饮服务食品市场安全稳定，未发生一起餐饮服务食品安全事故，未接到群众投诉举报。为加强节日期间食品安全监管，该县制订节日期间巡查计划，加大监督力度，节日期间共出动执法人员50余次，检查餐饮单位90余家；以承办年夜饭的大中型餐饮单位和餐饮密集区为检查重点，对食品原料采购和贮藏以及凉菜等高风险食品制作等加大检查力度；制定食物中毒应急预案，严格实行24小时领导带班、双人值班和三人备勤制度，确保信息畅通、反应迅速。