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200万就能加盟麦当劳?
虽不付房租,但还需承担装修费、系统费、广告促销费等 有人称收回投资起码5年
据《新闻晨报》 近期,麦当劳中国在上海、深圳等一线城市开放对个人的特许经营,申请人须拥有不少于200万元资产。目前特许经营方式是转让一家已在营运中的成熟麦当劳餐厅,不需要被特许者自行选址。
200万用来干什么?
一次性支付200万元后,被特许人将得到的是一家现有麦当劳餐厅的10年运营权。而且,根据餐厅所在的位置、规模、营业额等多方面因素,这笔费用也可能远远高于200万元。
根据麦当劳的特许经营网站,要想成为麦当劳的特许经营者,门槛可不低:个人要拥有至少200万元现金或同等可变现资产。
那么这200万到底派什么用处?麦当劳方面的解释是,此次对个人开放的特许经营模式,是将一家成熟麦当劳餐厅的营运权进行转让,这200万元算是转让费用,门店不同转让费用也不同。
此外,麦当劳会支付租金以及相关物业费用,而被特许人还需要承担餐厅的设备、座椅、招牌以及装修等费用。而且在移交餐厅后,被特许人每月还要支付给麦当劳相应的系统费、广告促销费等。对于这些费用的具体数字,麦当劳方面不愿透露。“个人运营的麦当劳餐厅,食品安全问题怎么监控?”对于一些消费者关心的食品安全问题,麦当劳相关人士表示,特许经营的麦当劳门店除了运营方是个人之外,其他与直营店没有任何差别,包括原材料、烹饪工艺和食品监控等各方面。
除了有钱,还要什么?
初审之后,申请人需要通过第一次面试,然后到店铺进行为期三天的实习,再通过第二次面试后,才有机会参与为期9-10个月的全职培训计划。通过培训后,申请人还需要经过一次终审和评估,最后才有机会与麦当劳签约。
这几天,麦当劳的特许经营业务热线铃声不断,前来咨询的创业者十分踊跃。但其实,并非所有申请者都能分得这块香饽饽,想成功成为麦当劳的特许经营者,要经过至少一年时间的前期准备。
麦当劳方面表示,在收到申请人的资料后,会有专人审批,经过初步筛选、审批、详细考虑后才会确定,选择认为最合适的申请人来联系。
根据麦当劳官网特许经营业务子网站的“特许经营申请的必经流程”显示,初审之后,申请人要经过面试,才有机会参与为期9-10个月的全职培训计划。“这一培训是为了让申请人全方位地熟悉麦当劳餐厅的营运,也是为了让申请人成为具有有效管理和训练能力的管理者。”麦当劳方面强调,必须是申请人本人参加训练。通过培训后,申请人还需要经过一次终审和评估,最后才有机会与麦当劳签约,整个过程可谓“过五关斩六将”。
投资回报如何?
回报率不乐观,但或许可以借此学习标准化的运营体系、品牌经营能力等内在软实力。
“成为麦当劳被特许人是一个长期投资回报的项目,妥善经营的话,盈利是可以预期的。”在谈到特许经营的风险和收益时,麦当劳方面这样回复。
而有媒体报道,跟麦当劳谈判合作事宜的河南当地企业人士表示,如按照麦当劳目前的门店经营业绩,成本收回最起码要5年以上,对他们而言时间太长,再加上现在成本上升太快,未来利润率很可能会在现有基础上下滑。他表示:“对一般投资者而言,经营快餐连锁需要投入大量人力物力,但回报率并不是太乐观。”该人士称。
不过,也有申请人认为,可以通过这次机会,学习麦当劳标准化的运营体系、品牌经营能力等内在软实力,对于未来的事业经营会有不少益处。