山东卫生新闻网讯 为保障春季入学后师生的饮食安全，预防和消除食物中毒和食源性疾患的发生，金乡县食药监局学校食堂管理办公室在开学前对全县所有设餐学校食堂进行逐一检查。

检查中发现绝大多数学校食堂内外环境卫生良好、餐饮具清洁、食品原材料及调味品索证索票齐全，只有个别单位硬件设施比较陈旧、各功能操作间划分不清、食品留样设施不规范。针对存在上述问题，执法人员进行了现场指导，对情节较为严重的当场下达了整改意见书，责令立即整改。

此次专项检查，共检查学校食堂80余家，出动执法人员50余人次，拉开了新学期金乡县学校食堂饮食安全管理工作的序幕，为进一步有效保障在校师生饮食安全奠定了基础。

(责任编辑：鲁峰)