于兴勇 日前，浙江省金华市食品药品监督管理局启动两节期间食品药品安全保障系列活动。此次系列活动以“欢乐除夕夜，护航年夜饭”为抓手，开展食品药品安全进社区、市民代表参与执法检查、年夜饭专项检查等六项活动，防范节日期间食品药品安全隐患和风险。

　　据了解，此次活动的重点整治对象包括旅游景点、车站、特色街道等重点场所的餐饮单位，集体用餐配送单位，接待旅游团队的宾馆饭店、餐馆、农家乐等餐饮服务提供者;承办年夜饭、农村宴席等集体聚餐的餐饮服务提供者等。

　　活动期间，将开展餐饮供餐单位集体宣誓承诺活动，选派食品药品安全专家坐镇金华广播电台直播间，接受市民投诉。并成立特别行动联合执法组，对听众的现场投诉举报进行查处。派出食品药品流动检测车，对食品药品样品现场快速检测，对可疑食品立即封样送检，涉及不合格产品的依法处理。

　　为了加大市民对年夜饭食品安全的监督力度，该局还将邀请部分市民代表、媒体和已预订年夜饭的市民代表，随机选取市区3~5家餐饮单位现场检查，查看食品加工制作过程，让饭店厨房加工透明化。