着力抓畜产品质量安全体系建设,全面提升监管能力。他们重点完善畜产品安全监管机构建设。目前市、县、乡三级畜产品安全监管机构已基本建成,达到了基本标准。市本级畜产品质量安全监测化验室得到了全面改造,仪器设备逐年更新,检测参数由原来的49项增至109项,顺利通过了质量、技量认证。真正做到了有机构、有人员、有经费、有手段。检测能力在全省名列前茅,荣获全省畜产品质量安全检测大比武第一名,在全省畜产品安全知识竞赛中勇夺桂冠,连续三年在省政府对市政府绩效考评中位居第一。积极推进畜产品质量安全诚信体系。建立了管理相对人定期自查报告制度,强化企业自我管理意识和企业是第一责任人的法律意识。同时建立公开承诺制度,与企业签订确保畜产品质量安全承诺书,向社会公开承诺,并主动接受监督。对畜产品质量安全违法行为进行曝光,并保存不良信息记录,实行“黑名单”制度,推进诚信体系建设,从源头上杜绝畜产质量安全违法行为发生。
加大畜产品安全监管执法力度,严把“五关”。他们在畜产品安全监管工作中突出重点,统筹兼顾,真抓实干。大力开展“瘦肉精”等违禁物质专项整治,加强兽药、饲料、无公害畜产品和奶站等行业监管,严把畜产品安全五关:即,严把生产关、畜牧业投入品关、检疫关、流通关、检验关。加强对流通环节动物、动物产品的监管及饲料生产企业的监管,采取日常检查与突击检查相结合的方式,从严从重打击经营病死动物及其产品、违法添加违禁物质等违法行为,加大了抽检比例和频次。几年来,全市共出动执法人员26000余人次,抽取动物产品等样品39000余批次,未发现使用“瘦肉精”等违禁物质现象。实现“瘦肉精”等违禁物质零检出,重大畜产品安全事故零发生。多次受到省畜牧兽医局和省、市食品安全委员会的表彰,连续三年被评为畜产品安全监管工作先进单位,2012年被省食品安全委员会评为先进单位。
圆满完成“十二运”畜产品安全保障工作。去年,他们认真贯彻落实盘锦赛区组委会、市食安委的相关要求,严格执行供十二运畜产品安全保障工作流程,对养殖、屠宰到运输等多个环节实行专人负责、全程监管、无缝对接,同时加大了抽检的频次和范围,全力保障供十二运畜产品安全、可靠,圆满完成了盘锦赛区青年女子足球和青年男子排球赛的畜产品安全保障工作,未发生一起食源性兴奋剂事件,实现了我市十二运期间畜产品安全“零差错”、“零责任事故”。正式赛期间,我市供十二运养殖场出栏生猪100头,累计为赛会供应猪肉及相关产品1866.5公斤,牛肉908公斤,鸡肉554公斤,鸡蛋1150公斤。全市先后出动监督执法人员257人次,监督押送畜产品15次,所有供十二运畜产品均能随到随检,并以最快速度出化验结果,赛会期间共检测各类组织样品和动物尿液71批次,“瘦肉精”等违禁物质检出率为零,确保了供十二运畜产品质量安全可靠。在十二运安全保障工作中,他们受到十二运组委会的高度评价和充分肯定,被辽宁省畜牧兽医局评为全省“迎全运、保安全”先进单位。同时,全面推进无公害畜产品认证工作。全市现已通过无公害一体化认证56家,并实行认证后跟踪检测、监督,以维护品牌的公信力。(熊跃静 首席记者 郭春华)