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中国甘肃网2月24日讯 据鑫报报道(记者 吴少华)为进一步助推兰州市旅游经济发展,兰州市人大代表张虎向兰州市十五届人大四次会议提交了关于《陇尚文化名小吃城的议案》,以助力文明城市建设、安抚民生、解决就业。
近年的城市规划建设中,夜市、街边小吃、马路市场等业态被逐步取缔,传统的小吃和特色餐饮由于没有健康发展的集中区域和有效的商业指导,卫生、品质、食品安全等没有保障,并且相关从业人员等就业劣势群体就业难题凸显。也由于没有地方小吃和特色餐饮的汇集场所,使得旅游来兰的游客得不到理想的旅游体验。
为此,张虎建议以目前定西南路和平饭店旁的“陇尚文化名小吃城”为样板,在城关区乃至全省各旅游区复制、建设以陇原文化展示为核心,汇聚地方特色名优小吃的综合性名小吃美食广场,作为建设文明城市,清退马路市场工作的安置方案,结合城市发展规划,改造提升区域餐饮结构、格局的同时,能够安抚民生,通过集中安置、统一管理、市场引导、改善和提升就餐环境,餐品品质、食品安全,同时,每个陇尚文化名小吃城还能立足于就业服务,提供150-200个创业就业岗位,为扩大和稳定就业贡献力量。同时,该项目作为城市旅游文化宣传,展示的载体,必将大力助推旅游经济的发展。