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尚一网讯 (记者 何治民 通讯员 陈忠获) 近日,记者从市商务局物流办了解到,为了确保广大市民吃上“放心肉”,喝上“放心酒”,今年我市计划实行食品安全抽检2050批次,其中猪肉抽检1000批次、牛肉抽检1000批次、酒类抽检50批次。和去年相比,今年增加了近1000批次的抽检,平均每月抽检170批次,重点加大对牛肉注水、生猪私屠滥宰和假冒伪劣酒的打击。
在加大猪肉、酒类食品安全日常监管抽检力度的同时,市商务局组织各级商务部门在全市范围内开展生猪定点屠宰场(点)专项整治和酒类流通领域专项整治。在开展生猪定点屠宰场(点)专项整治时,督促生猪定点屠宰企业落实各项肉品质量安全管理制度、建立健全各项台账登记制度,严禁出场(点)未经肉品品质检验不合格的生猪产品;严厉打击私屠滥宰、制售注水注药肉品、病害肉品不法行为。在酒类流通领域专项整治中,要求各级商务部门严格执行酒类批发许可制度,落实酒类零售备案登记制度,做好《酒类流通随附单》的使用和管理,检查“不得向未成年人销售酒类商品”规定的执行情况等。
市民可拨打12312举报投诉发现的肉品、酒类食品安全问题。