2月21日，最高人民检察院召开新闻发布会，发布了五个惩治危害食品安全犯罪指导性案例。“危害食品安全犯罪危害严重，影响恶劣，必须从严惩处。”最高检公诉厅副厅长聂建华指出，此次发布的指导性案例体现了从严打击精神。（2月22日《汴梁晚报》A2版）

近年来，重大恶性食品安全犯罪案件屡屡发生, 让人触目惊心。最高人民检察院召开新闻发布会，发布了五个惩治危害食品安全犯罪指导性案例，表示将对危害食品安全犯罪从严惩处，让人看到了有关部门惩处食品安全犯罪的决心，人们希望对食品安全犯罪的惩处力度大些再大些。毕竟，如果人们每天为食品安全担忧，收入再多也不幸福。

食品安全关乎大众的生命健康安全。俗话说：民以食为天。食品安全，关乎每个人的健康和生命。食以安为先，能否保障食品安全，让人吃得健康、吃得安全，对老百姓来说是“天大的事”。一项调查说明了问题的严重性： 2月10日人民网推出两会热点调查，收集网友对热点关注问题的意见。截至2月22日11时30分， 超过326万人次参与投票，而“食品药品安全”获得网友投票415679票，居热点问题第三位。对比往年数据，“食品药品安全”在热点问题中的排名，由2011年、2012年的第九位、2013年的第七位跃升至今年的第三位，不难看出网友对此问题关注度的逐步升温。在刚刚过去的2013年，“镉大米”、“奶粉掺假”、“假羊肉”、“地沟油”等问题接踵而来，让百姓“食不甘味”。有网友称：“每天为食品安全担忧，生活在污染中，时刻有生命之忧健康之忧，收入再多也不幸福。”

当前，我国正处于发展转型时期，食品安全问题往往多发易发。要保障食品安全，就必须在各个环节上严把安全关口。不仅要加快建立健全食品安全风险监测评估体系，完善有关法律法规和标准，更要依法严惩违法违规的食品生产经营者，切实保障人民群众饮食安全。