用心守护群众的健康——广安区大力推进食品药品监督管理纪实

【发稿时间：2014-2-24】 【稿件来源：广安在线】

　　全年未发生一件食品药品安全事故，药品安全抽检评价合格率99%，食品安全抽检合格率96%以上，打造餐饮食品安全示范街5条，餐饮食品安全示范单位50家，标准药房200家，被评为省级食品安全示范区……数据显示，2013年，广安区食品药品管理工作成效斐然。

　　健全监管网络 监管实现全面覆盖

　　食品安全无小事。去年，广安区食品药品监督管理部门健全监管网络，完善责任体系，着力实现食品药品监管全面覆盖。

　　该区落实乡镇政府食品药品安全负总责制，加强乡镇、街道食安办工作人员食品药品监管知识的培训；积极探索推行食品药品网格化管理，按照领导定组，股长定片，职工定点，排查定期的“四定”原则，将全区划分为7个片区组，把全局执法人员分为7个组，分片包干各个片区组及相应点，实现网格职责无缝衔接、监管网络到边到底、工作责任到岗到人、监管对象全面覆盖。推进部门监督与群众监督相结合的管理方式，聘任区级食品药品监督员50人、乡镇食品药品协管员100人、村级食品药品信息员986人，形成了区、乡、村三级食品药品安全群防群治监管网络，强化了食品药品安全管理。

　　强化日常监管

　　商品质量全面提升

　　“现在，食品药品部门加强监管，我们对娃儿吃营养餐放心多了。”2月21日，崇望乡东升村村民刘杰告诉记者，广安区食品药品监督部门及乡镇食安办经常到学校抽查营养餐质量，一旦发现不合格的产品就会被退回，所以自己很放心。

　　为确保群众放心用药、安全用餐，该区加强日常监管。推行量化分级管理和GSP认证。开展诚信体系建设，实施餐饮业食品安全量化分级管理和药品GSP认证，开展风险分析和信誉分级。目前，全区参与量化分级管理的餐饮单位达2365家，占全区餐饮单位的100%，审核授予A级餐饮单位18家，B级餐饮单位225家，C级餐饮单位2122家，餐饮服务业量化分级实现了全覆盖。全区药品医疗器械经营单位420家，全部通过了省上组织的GSP认证。全区125家保健食品经营企业、228家化妆品经营使用单位全部建立健全了监管档案。加强学校食品操作流程规范，指导建立健全食品安全管理制度，积极参与营养餐招投标工作，加强对学校食品安全的监督检查，全区学校营养餐工作在市营养办的检查中得到好评。

　　搞好示范带动 产业形象全面改观

　　走进城区的各个餐饮店，均可以看到文明用餐制度牌、温馨提示牌等，让人倍感亲切。    在创建全国文明城市工作中，食品药品企业形象直接影响创建成果。广安区食品药品监督局等单位认真对照“创文”标准，逐街逐户对餐饮企业进行集中整治。督促餐饮服务单位、涉药涉械单位在营业场所的显著位置悬挂许可证、营业执照和质量管理人员的资质证明，公布投诉举报电话和服务承诺。在每个餐饮服务单位明确文明用餐引导员，精心为餐饮服务单位设计文明用餐制度牌、温馨提示牌，发放文明用餐提示牌12000个、宣传画5000张。对基础条件较差的餐饮企业，要求业主开展工程改造，添置相关设施设备；对具备一定基础的餐饮企业，督促其进一步完善相关规章制度，实现规范管理。目前，该区已成功创建为省级食品安全示范县（区）和餐饮食品安全示范区，广安区金源三街、凌云路为省级餐饮服务示范一条街。 (龙定华 王忠报 吴俊虎 广安区记者站 廖小兵)  

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