副市长陈红英出席会议并讲话

陈红英代表市政府和各区、县（市）政府（管委会）和8个市级有关部门签订目标责任书

市政府副秘书长章燕主持会议

市食安委副主任、市食安办主任邱卫星部署全市食品安全大整治百日严打集中行动

　　2月27日上午，我市召开全市食品安全工作会议，总结2013年食品安全工作，部署2014年任务，布置食品安全“百日严打”行动。副市长陈红英出席会议并讲话。会议由市政府副秘书长章燕主持。

　　陈红英充分肯定了过去一年我市食品安全工作所取得的成绩，分析了当前我市食品安全工作现状。她要求，各地各部门在下阶段工作中要稳步推进体制机制改革，大力实施民生实事工程，深入推进食品安全专项行动，全面落实企业主体责任，切实强化隐患防范控制，积极争创国家食品安全示范城市，着力构建社会共治格局，全面提升全市食品安全保障水平。

　　陈红英强调，要加快监管体制调整，以转变政府职能为核心，以提高全程监管能力和水平为重点，整合行政资源，强化行政效能，积极探索一条高效规范、符合杭州实际的路子。在体制机制改革的过程中，各级政府要负好总责，各级监管部门要履职尽责，查找薄弱环节，明确职责分工，严格责任落实，加强“一条龙”监管。要加强食安办能力建设，在全市乡镇（街道）设立食品安全办公室，推进基层网格化管理，真正形成分区划片、包干负责的基层工作责任网。要加强过渡期工作管控，做好各项工作的衔接和配合，确保工作不断档、不脱节、不推诿，各项工作有条不紊、无缝衔接。

　　陈红英要求，各地各部门要突出重点，坚持集中整治，始终保持严惩重处的高压态势，深入实施食品安全大整治百日严打集中行动和农贸市场自制食品清源专项行动，以及“校园攻坚战”、“餐桌保卫战”和“打非歼灭战”，加强全过程信息化的管理，实现“源头可溯、全程可控、风险可防、隐患可除、责任可究”。要全面落实食品生产经营者的主体责任和社会责任，切实强化隐患防范控制，建立健全食品安全有奖举报制度，建立食品各环节行业组织的协商沟通机制，强化新闻媒体宣传和教育引导，扎扎实实推进食品安全各项工作，全力保障我市公众饮食安全。

　　陈红英还代表市政府与各区、县（市）政府（管委会）以及市农业、质监、工商、卫生、贸易、城管委、公安、食品药品监管等8个部门签订了2014年食品安全目标责任书。

　　会上，市食安委副主任、市食安办主任邱卫星对全市食品安全大整治百日严打集中行动作了专项部署。据悉，杭州将从3月1日至6月10日在全市范围内开展食品安全百日严打行动。按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，重点打击食用农产品滥用添加剂等物质的行为，私屠滥宰生猪、屠宰病死动物等行为，用非食用物质和其他可能危害人体健康的物质处理食品的行为等八大危害食品安全违法犯罪行为，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

　　会议还通报了2013年度全市食品安全综合考评结果和2013年食品安全专项行动特色创新成果。市农业局、市质监局、市工商局、市公安局和市财政局在会上作了交流发言。

　　市食安委各成员单位、市级相关部门分管负责人，各区、县（市）政府（管委会）分管负责人和食安办主要负责人，市食安办各主任单位的联络员，市级新闻媒体的记者参加了会议。（本站记者 袁伟康）

会议现场

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