本报一年共接到食品类消费投诉157起，为消费者挽回经济损失近万元

　　本报讯（华商晨报 华商响网记者 赵威）在超市里刚买的火腿肠，回到家打开包装袋，火腿肠已发霉变质；在超市给孩子买的奶粉，吃了一半的时候，发现袋里有硬物……

　　去年以来，本报接到的涉及食品方面的各类消费投诉共157起，投诉涉及金额为12012.9元。

　　本报为消费者挽回经济损失9750元。

　　消费者投诉的主要问题包括：食品过期变质、含有异物、销售时计量不准、价格欺诈和掺杂使假等。

　　被投诉的商家中主要涉及乐购（11件）、大润发（7件）、永辉超市（6件）、沃尔玛（5件）、新玛特（5件）、麦德龙超市（4件）等。

　　食品消费投诉中，涉及到的品牌包括：可口可乐、双汇、林家铺子、真心、桃李、德芙等数十个品牌。

　　肉制品质量最让人不放心

　　报告显示，从投诉的食品种类上看，包括肉制品、米面制品、饮料、乳制品、干果、海鲜等，其中，肉制品质量最让人不放心。

　　投诉排名前五位：

　　肉制品30起，在投诉总量中占比19.1%；

　　米面制品28起，占投诉总量17.8%；

　　饮料26起，占投诉总量16.6%；

　　乳制品11起，占投诉总量7%；白酒啤酒10起，占投诉总量6.3%。

　　■分析

　　据质检部门专业人士分析，肉制品加工方法不当，或是在终端环节存放过久，微生物产生的酶引起的酶解作用而产生酸败，容易引起产品变质，极易引发投诉。

　　另外，还有一些企业对原材料把关不严，或者为降低生产成本，追求更大利润，选用劣质肉制品，生产出的不合格产品易引发投诉。

　　食品过期变质投诉量最多

　　报告显示，消费者投诉食品反映的问题主要包括：食品过期变质、含有异物等。

　　投诉排名前五位：

　　食品过期变质52起，占投诉总量的33.1%；

　　食品含异物47起，占投诉总量的29.9%；

　　价格欺诈23起，占投诉总量的14.6%；

　　掺杂使假18起，占投诉总量的11.5%；

　　计量不准10起，占投诉总量的6.3%。

　　■分析

　　在涉及食品方面的投诉中，一些超市对于过期变质的食品仍然销售，这基本上是主观原因，还有些食品未过期但已变质，其中有散装食品，也有预包装食品。

　　由于一些经营者不积极解决问题，服务态度令消费者不满，进而造成消费纠纷，也有的消费者维权过度，索赔过高，双方难以协商解决。

　　〉〉报告·提醒

　　不是所有食品都“10倍赔偿”

　　根据省工商局12315投诉举报中心掌握的食品方面的消费投诉情况，自从2009年6月《食品安全法》实施以来，消费者投诉咨询或投诉经营者，索要10倍赔偿的越来越多，其中有一些消费者，不掌握《食品安全法》，误认为购买食品出现问题，就可以10倍索赔，其实并非购买食品有问题就可向商家提出10倍赔偿。

　　事实上，在食品安全索赔中，生产者和经营者承担的法律责任有区别，省工商局12315投诉举报中心分析认为，生产者承担的是无过错责任，经营者承担的是有过错责任，生产者生产的食品出现安全问题，无论主观是否故意，生产者都要承担10倍赔偿责任；经营者只有主观存在过错的前提下，才承担10倍赔偿责任。

　　■案例

　　消费者刘女士在某超市购买一箱牛奶，回家食用时，发现一袋牛奶已变质，消费者要求超市赔偿10箱牛奶，但超市只同意赔偿十袋，刘女士向有关部门投诉。省工商局12315投诉举报中心认为，这个纠纷关键是确定造成牛奶变质的责任主体。

　　如果超市销售的牛奶超出保质期或没按储存条件存放，超市存在主观过错，销售不符合食品安全标准的牛奶，超市要先为陈女士退掉1箱牛奶，然后按照1箱牛奶的10倍货款赔偿。如果牛奶没有超出保质期限，储存条件也符合要求，可排查陈女士购买的一箱牛奶中的剩余牛奶，如果没有变质情况，超市就没有违反《食品安全法》规定，不需要10倍赔偿。如果发现第二袋或更多出现变质问题，就要对变质原因进行调查。如果是生产企业的原因，牛奶生产厂家就要对陈女士“退1赔10”，可由超市垫付赔偿。

　　如果是运输过程中出现的问题，那就要追究承运人的责任。超市可先与消费者协商赔偿，但不是10倍赔偿。然后，超市再向承运人主张赔付。值得关注的是在《食品安全法》第96条规定中，只对生产者和经营者作出了10倍惩罚性赔偿规定，对于运输环节中的承运人责任问题没有明确。由此可见，购买食品出现问题，并不都是10倍赔偿。

原标题 [食品投诉：三成反映过期变质问题]

以上内容来自：华商晨报

[责任编辑:纪博琪]