2013年2月28日，西安城市建设职业学院在该院东2-1多媒体教室召开了2014年春季食品药品安全专题大会。会议主要加强学院食品药品安全监管工作，保障广大师生饮食安全。参加会议的主要有学院各食堂经理、各档口从业人员、院内各商户、超市和校医务室，还有学生处、学生会代表等相关人员共计150 余人。

　　会上，总务处杨处长对2013年学院食品药品安全工作做了充分肯定，并建议学院学生处、学生会结合院内实际情况通过图文并茂的板报、广播和各种文艺活动，加大力度宣传食品药品安全常识。与此同时，杨处长会上要求各经营单位严格食品健康安全规范，并将对学院后勤开展定期和不定期抽查，学生处和学生会做好日常监督检查工作，对食堂卫生、服务质量、品种规格等各类状况做好记录工作，同时检查食堂各窗口的菜价。总务处接受同学们的投诉与反映，对一般性问题协助食堂经理做出处理，对存在发现的严重问题上报主管院领导和上级有关部门处理。

　　会上，学院党委张少毅副书记在会上对该专项工作做了重要讲话，提出以下几点要求：一、思想上要高度重视、采取切实有效措施把卫生防疫和食品卫生安全工作抓细抓好;二、严格各项规章制度，针对食品卫生有关制度还需进一步细化，确保各项卫生防疫和食品卫生安全措施落实到实处;三、按照条块结合，以块为主的原则，全面抓好各项工作;四、在各单位自查的基础上，近期配合长安区食品药品监督管理局组织一次卫生防疫和食品安全专项检查，以消除可能造成卫生隐患，确保学院师生的身体健康和生命安全。

　　总务处分管餐饮卫生工作的张老师就食品安全问题作了强调：为确保学院广大师生饮食安全食品卫生，传达学习上级有关文件精神，并加强对各餐饮食堂卫生检查的力度，特别是对各食堂“三库”(冰库、调料品仓库、粮库)进行专项的检查，从源头抓起，确保各类食品原材料的质量，并将各食堂检查情况记录在案，发现问题立即通知食堂主要负责人，及时进行整改纠正，增强从业人员的卫生意识，防止早春季节食品与传染病的传播。

　　最后杨处长讲到，近期学院总务处会专门邀请西安市食品药品监督管理局的相关老师对我院开展食品药品安全知识专项培训活动。要求全体后勤工作人员要团结协作，相互配合，不遗余力地搞好该校食堂食品安全工作，办师生满意的食堂，让学生吃得饱、吃得营养、吃得放心。