自去年底以来，我国生猪价格出现不断下滑态势，当前已经跌破养殖户盈亏成本线。根据相关监测数据显示，目前，衡量养猪盈亏水平的猪粮比已靠近5∶1的红色警戒线，养殖户目前每头猪亏损200~300元。

　　对此，相关部门已经启动中央储备冻猪肉收储工作，以防止生猪价格过度下跌。

　　据每日经济新闻报道，有数据显示，2014年2月，国内主产区生猪平均收购价格降至13.11元/千克，比上月收购均价大幅下降了10.8%。“现在(生猪售价)平均5.8元~6.3元/斤，去年同期是8.3元/斤，今年1月还在7.3元/斤，之后不断下跌。”成都一位生猪养殖大户周志洪表示。

　　资料显示，猪粮比是衡量生猪养殖行业盈亏的标准，即生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值为6.0:1时，生猪养殖基本处于盈亏平衡点；而跌破这个点位，就意味着养殖户将出现亏损。

　　目前，国内养猪比已接近5∶1的红色警戒线。据中国饲料行业信息网监测显示，2014年3月6日全国各省外三元猪均价为11.99元/千克，较前一周同期猪价(2月27日)下跌0.20元/公斤。3月7日的猪粮比为5.12:1.

　　对于生猪价格走低的原因，卓创资讯分析师姬光欣认为“供大于求”是当前猪价低迷的主要原因。姬光欣指出，因为目前终端猪肉消费疲软，食品企业对生猪采购量有限，而养殖户目前存栏生猪仍较充足，所以猪价出现回落。

　　而短期之内，猪价或仍在低位持续徘徊。昨日(3月11日)，四川畜牧系统一位人士表示，未来生猪价或将还有一个探底的过程。一是目前政府对于收储的政策仍未下达；二是市场的调控，短期内仍是供大于求。

　　针对生猪价格的持续走低，2月19日，国家发改委官网曾发布信息表示，目前，为稳定生猪生产、维护养殖户利益，国家发展改革委正会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格形势，按照调控预案规定积极准备启动中央储备冻猪肉收储工作，以防止生猪价格过度下跌。

　　除了猪肉收储，建立生猪期货更被视为是保护养殖户利益的有效机制之一。

　　据悉，日前九三学社提交了《关于推进生猪期货市场建设》的提案，建议在四川等生猪饲养大省，推进生猪期货市场建设。不过，有分析指出，生猪期货或能够满足生猪产业链的避险需求，保护农户利益。但在国家相关部门以及外界一些分析人士看来，其时机尚不成熟。

　　据《中国证券报》日前报道，该提案指出，推进生猪期货，一是稳定物价，保护养殖户利益；二是有助于与占生猪养殖生产总成本70%以上的玉米、豆粕等饲料原料期货市场形成联动，建立健全农牧产品期货体系，形成饲料原料和生猪的养殖套利关系；三是通过期货合作作为标准化合约，促进生猪养殖标准化、规模化，保障食品安全；四是通过推出生猪期货等方式，参与大宗商品国际定价，获得与我国生猪养殖规模、消费规模、进口规模相适应的国际地位。

　　然而，去年10月证监会通过微博回应期货热点问题时曾表示，由于生猪产品不易标准化，也无国家标准，生产标准化、规模化程度不高，存在质量、疫情等突出风险，生猪期货上市条件还不具备。

(责任编辑：DF083)