近日，《每周质量报告》曝光：为降低成本，德国嘉利达等一些规模较大的明胶企业使用垃圾皮料生产食用明胶，并供给企业用以生产食品。雅客、蜡笔小新等知名企业纷纷“躺枪”。对此，雅客食品作出明确回应，表示已经启动产品召回计划，具体声明如下：

    近日，中央电视台报道了雅客食品在生产过程中使用了嘉利达（苍南）明胶有限公司原料的事件，特别声明如下：

    一、涉及相关明胶原料仅为“15克装VQ软糖”一款单品，已下架封存

    经核查，我司使用嘉利达食用明胶仅限于“15克装VQ软糖”一款产品。本着为消费者负责任的态度，我司立即停止该产品的生产，剩余嘉利达明胶原料全部封存，对已上市流通产品，已于3月15日15:00之前通知销售渠道下架就地封存，等待政府相关部门进一步调查后再行处理。

    二、雅客不生产明胶

    我司作为供应链的一环，在原料供应商选择上，最大程度地履行法定责任对供应商的生产资质、许可文件、品质检验报告严格审查。尤其对曾经引起波澜的食用明胶，更是慎之又慎，经过对全球供应商筛选，选择了具备德国百年品牌企业、全球最大的食用明胶生产商——嘉利达公司。并且，对原料和成品都按照法规检验合格后出厂。本次事件中，作为供应链的下游使用企业，我们和消费者一样是被动的。因此，我司立即终止与嘉利达的合作，并要求嘉利达公司配合监管部门调查，尽快对中国消费者做出解释。

    三、全力配合政府监管部门调查和媒体的监督

    目前，我司正全力配合政府监管部门展开调查，依照《食品安全法》规定采取各项措施，等待国家和各级监管部门调查结果。

    不管最终调查结果如何，我们仍然在此向广大消费者致诚挚的歉意！我们将一如既往的视消费者利益为最高利益，以开放的心态接受媒体和消费者的监督，切实守住食品行业的道德底线！

    雅客（中国）有限公司

责任编辑：张惠

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