3月18日，省食品药品监管局召开电视电话会议，对全省“食品安全风险大排查百日专项行动”做出全面部署。

 

    此次专项行动从即日起到6月底结束，为期100天。重点排查摸清获得许可的食品（含保健食品）生产、经营、餐饮各环节企业，摸清达不到许可标准的食品加工小作坊、小食品店、小餐饮店、食品摊贩和未取得资质的保健食品经营者的底数，建立监管对象档案和数据库。通过食品生产经营者自查申报、市县乡各级食品药品监管部门进门入户逐一核查、省局随机抽查、突击检查与媒体明察暗访结合等措施，全面排查食品生产经营活动存在的各类不安全风险因素，分析研判和把握食品安全风险隐患。

 

    省食品药品监督管理局要求各地在大排查中坚持查打并举，对专项行动中发现食品生产经营企业和商户违法违规行为的，一律按法律法规规定予以查处；情节严重的，一律依法吊销生产经营者许可证件；加强与公安部门的协作和配合，涉嫌犯罪或暴力抗法的，一律移送公安机关依法追究刑事责任；对存在严重安全隐患的食品，一律封存、下架、责令企业召回并监督销毁，并集中曝光一批典型案例。通过本次专项行动，最大限度降低食品安全风险，保障全省人民群众饮食安全。(省食品药品监督管理局)

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