中国食品经济网宜昌3月17日电(见习记者 何岛)3月17日，中国食品经济网记者从宜昌市食药局获悉，近日，宜昌市远安县食安办统一部署，按照“全覆盖，重整改，树规范，建机制”的检查思路，在全县学校及托幼机构开展食品安全大检查。

　　据了解，本次检查内容包括学校食堂组织制度建设、应急处置、食堂环境卫生、从业人员健康管理、索证索票制度、清洗消毒、食品留样、食品加工制作、食品添加剂管理等方面，全面排查分析存在的食品安全隐患。

　　此次检查共下达责令改正意见书35份，并采取“区别对待，分类指导”的原则，指导学校按照相关要求整改到位。

　　目前，22家学校食堂已按照要求整改到位，对3家逾期整改不到位的学校给予严厉处罚。(完)