内容提要：微波炉因其方便快捷的功能，在日常生活中被人们广泛使用。但近日网上流传的一篇题为《微波炉生产厂家打死也不说的惊天秘密！文章作者还宣称，由于深知微波炉的危害，在德国的家庭中几乎看不到微波炉。

　　微波炉因其方便快捷的功能,在日常生活中被人们广泛使用。但近日网上流传的一篇题为《微波炉生产厂家打死也不说的惊天秘密!》的文章却让人有些害怕。该文章列举了微波炉的几大“罪状”。比如微波加热的食物会致癌、食物营养价值会流失、微波辐射损伤大脑等等。文章作者还宣称,由于深知微波炉的危害,在德国的家庭中几乎看不到微波炉。此文一出,人心惶惶,是谣言还是真相?对此,著名环境化学专家、食品安全专家董金狮做出了权威的解答。

　　“网闻”回放

　　记者:文章中提到,德国家庭都不用微波炉,这条被许多人认为是证明微波炉有害的“铁证”,事实上在国外真的是这样吗?

　　董金狮:这个说法毫无根据,纯粹是在糊弄不了解情况的老百姓。事实上,用微波对食品加热,在国外已经使用很多年了,在欧美家庭中都非常普遍,德国也是如此。在许多洋快餐店,如赛百味、肯德基和麦当劳,微波炉也是常用厨具。