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速途网3月18日消息(报道 陈雪) 对于线上食品电商发展状况,在速途网2014产业年会暨中国互联网年度风云榜盛典上,顺丰优选市场总监杨军指出,由于产品的非标准化,导致有几个核心问题必须解决,即安全标准、系统要求、客户体验及冷链配送等问题。
图:顺丰优选市场总监杨军(速途网拍摄)
电商需要一站式的供应链解决方案,杨军结合顺丰优选发展介绍,顺丰优选现在做一些尝试,如专注进口食品。“国内大家对食品安全比较关注,同时,进口食品单价比较高,整个物流、仓储费用比较高,如果没有很好的毛利,这块很难做。”
“做进口食品我们第一步是与别人合作,包括跟一些领事馆、驻华和贸易处合作,同时,在国内进行产地直采,进行品牌化运作;现在也在和政府合作,建立地方馆,即政府提供优质产品,顺丰优选解决供应链和销售问题。”对于目前顺丰优选的尝试,李军说到。
在产地直采方面,李军称,通过产地直供方式,没有库存。先有订单,农场生产完了之后用顺丰直接把商品送到消费者手里,中间省掉很多流动环节。降低很多成本,可以把更多利润让利给消费者。“现在顺丰优选也尝试跟传统品牌做品牌化的运作,包括包装,品牌内涵提炼,整体社会化的营销工作。”
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