餐巾纸是老百姓必备的生活用品。最近，清风、洁柔、顺清柔、小宝贝等多个知名餐巾纸品牌，因存在质量问题被央视曝光。我们身边常用的餐巾纸质量，能否让人放心？ “3·15”国际消费者权益日到来之际，记者走访超市、批发市场、餐饮企业和质监、工商、食药监等部门，一探究竟。

　　身边常用纸巾，啥质量？

　　大型超市、大型餐饮企业提供的纸巾质量相对较好，批发市场鱼龙混杂，小饭馆、早餐店普遍较差。

　　清风牌面巾纸(天津产)“缺斤短两”，洁柔牌纸手帕(广东江门产)水分超标，顺清柔面巾纸(山东产)强度太低……记者日前在合肥市合家福、苏果、永辉、金色华联超市走访时，并未发现央视曝光的问题产品。 “这些品牌纸被曝光后，我们所有门店第二天全部将问题产品下了架。”合家福公司商品部经理裴蓉告诉记者，央视曝光的十多个品牌，合家福只涉及清风、洁柔、顺清柔三种，“只要有媒体曝光，无论有没有质量问题，我们都在第一时间下架，厂家提供最新的检测合格报告方能售卖。 ”

　　按照规定，一盒200抽面巾纸，内装量不得低于198抽，但央视曝光的清风牌200抽面巾纸(天津产)竟少了6抽。“这么大的企业，竟然缺斤短两！”一位挑选纸品的市民直言“没想到”。记者手边正好有一盒年前购买的苏州产清风牌盒装面巾纸，这款面巾纸标称130抽，细数一下，竟也少了2抽。

　　记者随后走访了同庆楼、老乡鸡等餐饮企业，发现提供的餐巾纸质量相对不错，但小饭馆、早餐店使用的纸普遍较差。在合肥市政务区绿怡居小区附近，记者调查了多家小饭馆和早餐店，发现提供的多是手感粗糙的卷筒纸或散称纸，有的卷筒纸轻轻一抖，就会出现一些白色粉尘，擦起嘴来特别容易烂；有的纸原本是厕用纸，却用作了餐巾纸。 “这些纸都是从批发市场批来的，也没人到店里专门检查餐巾纸质量。 ”一家小饭馆的老板坦言，有些客人不仅拽纸擦嘴，还擦桌子、擦凳子、擦鞋，一拽一大截，质量好的餐巾纸用不起。

　　安徽大市场、长江批发市场、城隍庙，均可批发餐巾纸。 “从几毛到几块一卷的纸都有，如果家用，建议选好点的卷筒纸。 ”城隍庙小商品批发市场一位女老板介绍。记者拿起几毛钱一卷的卷筒纸，女老板连忙说：“这实际上是厕用纸，一般都是小饭馆批发用，不建议你买。 ”记者果然在包装袋上发现了“厕用纸”字样。

　　“流通领域里，超市餐巾纸合格率较高，批发市场上的产品质量参差不齐。有的纸作为厕用纸检测合格，但用作餐巾纸肯定不达标。 ”省质检院轻工产品检测中心主任王道俊说。

　　超市自有品牌，怎把关？

　　一般确定合作对象后，超市会去企业考察资质，且产品必须经政府权威机构检测合格后方可销售。

　　合家福牌抽取式面巾纸，苏果“简约组合牌”刀切纸，红府牌无芯长卷纸……走进一些大超市，经常可以见到贴有超市名称的纸制品在售。与知名品牌相比，这些纸制品价格相对便宜。其品质究竟怎样呢？超市如何把好自有品牌质量关？ “自有品牌是超市的"脸面"，质量肯定能保证。与厂家合作直销，省了很多中间渠道，所以性价比更高。 ”裴蓉表示。

　　“我们选择合作厂家非常慎重，一般选择产品质量优良的大企业。 ”裴蓉透露，如合家福牌抽纸就是直接与知名纸企维达公司合作。她介绍，确定合作对象首先要查看厂家各项资质，亲自考察生产基地，定制产品均选择厂家成熟、质量稳定、微生物和物理指标优良的产品。首批样品出来后，必须出具国家级纸张质检中心出具的权威检测报告。对于批量生产的产品，厂家每批次都要进行内部检测，合格后方可运到超市仓库。入库后，超市将对每批产品留样。一旦出现质量问题，公司将暂停货款支付，并视情况采取没收质量保证金等措施。

　　苏果超市合肥公司总经理郜俊辉告诉记者，苏果超市所有直营门店销售的商品，均由南京总部采购中心统一采购，门店没有采购权；所有供应商进入苏果超市，必须提供国家规定的各类有效证书，并且在网上即可进行审查；实现物流中心与工厂车间、门店货架直接对接，避免问题商品夹杂其中。 “对于自有品牌纸品，在公司采购部、质量部检验合格的基础上，还要将产品送到政府权威检测机构和全球领先的第三方检测机构检测，合格后才能售卖。 ”郜俊辉说。

　　出了质量问题，该找谁？

　　皖产餐巾纸质量由质监部门负责，超市、批发市场等流通领域由工商部门监管。遇质量问题，可拨打12365、12315投诉。

　　餐巾纸虽小，但事关百姓健康。现实生活中，餐巾纸等纸制品出了问题，消费者往往不知道该找谁。记者在采访中了解到，皖产餐巾纸质量由质监部门负责；超市、批发市场等流通领域由工商部门监管；餐饮环节暂未明确由哪个部门负责。不过，产品有质量问题，均可拨打12365、12315热线投诉。

　　目前，我省生活用纸纸制品企业仅30余家，比较出名的只有“天女花”少数几个品牌。“皖产生活用纸质量比较稳定，近两年抽查均未发现不合格产品。 ”省质监局监督处处长叶炎透露，质监部门在纸制品监管中，一般采取抽查的方式进行，样品在企业成品库待销产品中随机抽取。 2012年、2013年，分别抽取了15种、9种生活用纸，经检测全部合格。 “下一步，我省将加大抽查和风险监控力度，帮助企业提高质量管控能力，及时公布不合格企业和产品"黑名单"，严打生产环节无证生产、以次充好、以假充真等质量违法行为。 ”叶炎表示。

　　“在流通领域，纸制品质量尚未列入重点监控目录。 ”省工商局消保处处长邢云峰表示，工商部门2010年曾抽查过一次纸制品质量，当时合格率在八成以上，最近几年省级层面抽查放在消防、建材、电器、服装、儿童用品等重点领域，纸制品暂未涉及。 “平时主要是市场巡查，检查商家的进货渠道、验货制度，打击三无产品。 ”邢云峰介绍。记者调查发现，在农村和城乡结合部，劣质餐巾纸依然泛滥。 “无论在哪里，只要有质量问题，消费者均可拨打12315投诉举报热线，情况属实的立即立案查处。 ”邢云峰告诉记者。

　　餐饮环节餐巾纸质量，到底谁来管？按照《食品安全法》规定，餐饮环节食品安全，由食品药品部门负责。 “但我们只管入口的东西，餐巾纸质量不属于我们管。 ”省食品药品监管局工作人员回应说。业内人士表示，餐饮企业、小饭馆、早餐店的餐巾纸质量，目前仍是监管空白，基本处于没人管的状态，需要政府进一步明确职责。

　　“出门就餐最好自带餐巾纸，选购时优先考虑知名品牌。 ”王道俊提醒消费者，注意餐巾纸的卫生指标，纸巾太白极有可能添加增白剂；优质纸巾由原生木浆制成，没有任何添加剂，呈象牙白色、光泽自然，没有气味和杂质。此外，餐巾纸与卫生纸的技术指标、质检标准不同，餐巾纸包括抽纸、手帕纸等，适合家居或户外擦手、擦嘴，卫生纸只适合厕所使用。(桂运安)