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守护群众舌尖上的安全--印江食品安全工作纪实
时间:2014-04-08 19:07  浏览次数:

近年来,贵州铜仁市印江土家族苗族自治县把食品安全工作作为一项事关百姓福祉的重要民生工作,不断强化食品安全监管,积极开展各项食品整治,构筑起一道从田间到餐桌的百姓食品安全防线,较好地呵护了百姓“舌尖上的安全”。

源头监管,筑牢从田间到餐桌的安全防线

2013年,该县先后向省农产品检测中心4次5品种次茶叶,向市检测中心送检4次94品种次,均未检测出农药残留物超标。

收获这令人振奋的结果,得益于该县从强化农业投入品监管和生产源头治理入手,加强农产品生产源头治理。

2014年2月26日,该县启动了为期三个月的农资打假护农专项整治行动,农业、工商等多部门联合参与,专家和技术人员深入乡镇市场、田间地头,向农户传授识别假劣农资知识,对销售假冒伪劣种子、化肥、违禁农药等违法行为进行严厉打击查处。

就在同一天,该县还组织了农资经营户、农民专业合作社负责人、农产品生产基地专业技术人员等100余人进行了农资经营、农产品生产知识培训。

这是该县从源头保障农产品品质“纯净”的一个生动场景。

为确保全县“菜篮子”安全,该县对全县茶叶、果蔬等主要农产品生产基地的生产记录情况、投入品使用情况等进行了重点检查和监管,对基地和市场的茶叶、果蔬农药残留进行严格检测,并在峨岭、中坝、板溪三个乡镇建立了农产品电子监控网点。

该县还建立起了覆盖全县的动物报检网络,设立了34个乡镇报检点,365个村级报检点,畜禽产地检疫做到了应检尽检。与此相结合,对全县50头以上牲畜规模养殖场开展了不定期巡查,并与各养殖场签订了保障畜产品质量安全承诺书。

今年,该县将争取完成1个省级农产品质量检测中心、1个县级农产品质量检测中心和17个乡镇农产品质量检测站建设,为抓好农产品质量安全检验、检测工作奠定基础。

正如该县卫生和食品药品监督管理局局长吴雪所说,该县不断夯实源头控制,实现了食品安全全链条、无缝隙监管,构筑了从田间到餐桌的食品安全防线。

     

     




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文章编辑: 网络整理员