本网讯(记者乌瑞军)4月8日下午，内蒙古自治区食品药品监督管理局与自治区教育厅、交通厅、住房和城乡建设厅、民政厅、旅游局、监狱管理局及自治区政府机关事物管理局等七家单位分别签订了《食品安全监管工作合作协议书》。

    自治区食品药品监督管理局通过与多家单位合作，充分发挥各单位的监管优势，有效利用各单位的监管资源，加强对流通和餐饮消费环节的食品安全监管力度，保障内蒙古群众“舌尖上的安全”，提升食品安全保障水平。

    自治区食药监局局长杨玺表示，食品安全监管的具体工作和工作重心在基层。自治区层面合作协议签字后，协作各方面将通过加强示范、督促和指导，推动基层相关部门加强合作，逐步形成自治区、盟市、旗县三级合作机制，共同治理百姓“餐桌上的污染”，保障群众“舌尖上的安全”。

    据了解，流通和餐饮消费环节处于食物供应链末端，具有风险积累的特点，学校餐厅、幼儿园食堂、建筑工地食堂、监狱食堂、高速公路服务区餐厅、旅游景区餐厅、福利院食堂、养老院食堂、机关食堂等集体餐饮场所及其分布在校园周边、高速公路服务区等的食品超市，一旦出现食品安全问题，涉及面广、社会影响大，危害严重。合作协议的签订，对于自治区食药监局与这些场所的管理单位加强配合，提高食品安全监管的针对性、有效性，齐抓共管，形成合力，发挥重要作用。