本报讯　　(记者杨雨亭)近日，吉林省公布了2014年15项民生工程，其中包括城乡饮水安全和食品安全。

　　食品安全放心工程内容包括：扎实开展示范创建活动。培养树立15个食品安全示范县(市、区)、3个食品安全示范园区，建立运行“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的食品安全可追溯系统，完善快速检测基础设施，构建全程质量管理控制体系。全面推进可追溯体系建设。免费为全省7万户食品生产经营者、农产品种植养殖户及畜禽屠宰等生产经营企业提供自律管理软件和终端设备，指导企业建立电子台账。强化食品用油和餐厨废弃油脂监管。按照“法律手段、行政手段、经济手段、市场手段、科技手段”并举的原则，免费为全省1.8万户餐饮服务企业(业户)安装油水分离器，加强对餐饮单位、机关学校食堂、群体性聚餐服务提供单位和高耗油食品生产加工企业等废弃油脂产生单位的监管。

　　城乡饮水安全民生实事工程内容包括：启动实施城市二次供水改造工程。撤并改造老旧散小二次供水设施1860座，改造陈旧二次供水管网4320公里，改造楼内老旧管线6480公里，实施水表出户。实施农村饮水安全工程。计划解决100万人饮水安全问题。