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4月23日,江州区委常委、宣传部部长、副区长冯明春到板利乡检查食品药品监督所建设情况并现场检查指导餐饮服务业的食品安全。
冯明春对监督管理所的建设情况给予充分肯定,要求食药监局和板利乡要把保障民生问题摆在突出位置,以一流的设施,一流的服务,一流的环境、一流的作风提高服务质量,确保公众饮食用药安全。
随后,冯明春实地检查板利街道各餐饮店食品安全情况,详细询问工作人员是否持有健康证上岗,餐具清洗、消毒的工作流程,食物原材料的进货渠道,并仔细查看他们的购销台帐,就餐地点环境卫生,并要求有关单位要明确职责,分级管理,提高监管人员的业务水平和综合素质,餐饮业负责人要做好食品安全卫生工作。(李世清)