焦剑透露，今年阳澄湖大闸蟹协会也计划采购德国大闸蟹培育蟹苗，以改良国内大闸蟹品种。

　　至于味道，有吃过的网友表示，肉质紧实，口感鲜美。当然，好不好吃，最终还是要吃到嘴里才能评判。

　　中国吃货拯救世界人民

　　英国人只喝螃蟹汤

　　大闸蟹在泰晤士河中迅速繁殖，英国人也是对之束手无策。曾有研究螃蟹多年的英国科学家在《独立报》上发表了适合英国人的大闸蟹食谱， 号召英国人食蟹：1 公斤大闸蟹， 配上番茄酱、洋葱、大蒜、泰国鱼露、土豆、大米和优质鱼肉，做出“难以置信的美味”浓汤。据新京报

　　生猛黑鱼肆虐北美

　　今年2 月， 一则怪鱼入侵北美的传奇故事再度风行。这种鱼吃所有其它的鱼， 可以在陆地上滑行，会袭击小孩、宠物甚至杀死成人……一番对比后，网友发现，这种鱼其实就是国内大江南北喜闻乐吃的黑鱼，也叫乌鳢、乌鱼。2002 年，黑鱼首次在美国的新闻报道中出现。它们那独特的外形， 凶猛的习性以及顽强的生命力，着实让北美人民受惊不小。凶猛的习性和强大的耐力， 加上北美当地缺乏感兴趣的吃货，使黑鱼成为对本地其它鱼类威胁巨大的外来户。据信息时报

　　看到人吃鸡爪会作呕

　　凤凰卫视主持人梁文道曾在节目中说，对一个典型的英国人来说， 第一次看中国人吃鸡爪类，可能会是一个另他们作呕的经历。“你比如说看老太太坐在公园长凳上， 把鸡爪端放在嘴里开始啃，她的牙齿像啮齿类动物一样，撕咬下鸡皮， 她咬过关节处的软骨时，发出有点带水的嘎吱声，哎呀想想看，这老外看了多害怕。”