7月15日晚间，湘鄂情发布公告称，7月12日召开的董事会临时会议决定，停止旗下8家门店的经营，并授权经理层全权办理承包经营、退组等事宜。目前湘鄂情共有直营店27家，加盟店9家。

　　根据公告，停业的几家店分别是北京的西南四环店、南新仓店、万泉河店、南京阅江楼店、西安店、郑州店、拉萨店、上海亚太店。这些门店均为湘鄂情100%控股。公告称，这些门店停止经营后，湘鄂情初步估算一次性损失共计8000多万元至1.1亿，主要集中在房租方面的损失，以及装修等长期待摊费用等方面。

　　15日，在接受央广经济之声采访时，湘鄂情董事长孟凯称，公司将“轻装上阵”，“把亏损的门店把这些资产都剥离了，该亏的亏了，该关门的关门，不抛包袱是没有办法重新来过”。他还表示，现在正是湘鄂情的转型阵痛期，必须壮士断腕。

　　7月13日，湘鄂情发布公告称，今年上半年预计亏损1.6亿到2.4亿元。湘鄂情称，中央出台“八项规定”、“六项禁令”以来，公司酒楼餐饮业务收入出现大幅下降。目前，湘鄂情的调整措施已经开始，包括停售高价菜、取消了厅房服务费、不设最低消费、酒水平价销售等措施。

　　15日的公告中，湘鄂情称，从今年第二季度运营情况看，已达到逐月减亏的效果，酒楼业务有所好转。