看“脸”就餐 四川8成餐饮企业完成量化分级

　　外出就餐，看“脸”吃饭，凭借餐饮企业的“脸谱”标识，市民可辨别各餐饮企业的食品安全等级。昨日，记者获悉，截止目前，全省已有逾12万家餐饮服务单位完成量化分级工作，占总数的80%。

　　昨日，“走进示范街区、寻找笑脸就餐”主题宣传活动在德阳绵竹举行。在活动现场，四川省食药监局验收了部分餐企、学校食堂的量化分级情况。四川省食药监局食品安全监管处处长唐佑君介绍，完成量化分级的单位，将用“大笑”、“微笑”和“一般”的卡通形象，来标识餐企、食堂操作管理、清洗消毒的等级水平。其中，A为绿色笑脸，代表优秀;B为黄色笑脸，代表良好;红色为正脸，为一般。

　　评定后，食药监部门将对餐饮服务单位定级挂牌，并予以公示。并根据等级不同，确定最低检查次数，年度等级评定为优秀的，原则上12个月内至少检查1次;评定为良好的，原则上6个月内至少检查1次;评定为一般的，原则上4个月内至少检查1次。截止目前，全省已有逾12万家餐饮服务单位完成量化分级工作，占总数的80%。