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儋州9月5日电(见习记者 吕容韬)记者从海南省儋州市食品药品监督管理局获悉,为了进一步加强建筑工地食堂食品安全监管,该局近期再次组织检查人员对建筑地工食堂食品安全进行“回头看”。截至目前,该局共出动执法人员70多人次,检查工地食堂38家。
此次回访检查,主要是对上阶段要求整改的建筑工地食堂食品安全进行检查、落实。执法人员在回访检查时,就加强食品安全预防食物中毒事件发生,对企业管理人员和现场操作的人员进行了教育培训。并要求在食品加工时要及时对食品容器进行清洗和消毒、认真落实食品原料采购查验和索证索票制度,发现问题及时向食品药品监督管理局报告。
回访检查发现,大部份建筑工地食堂已认真进行整改,已有8家工地食堂向我局递交申请办理《餐饮服务许可证》材料,4家建筑工地食堂取得《餐饮服务许可证》。(完)