国家食品安全风险监测湖南中心昨日在湖南省疾控中心揭牌成立。

　　据介绍，该中心将主动研究分析食品安全风险的趋势和规律，从食品生产的田间地头，到销售流通的各个环节，直至食品端上市民餐桌，全面监控湖南食品安全风险。

　　湖南省疾控中心主任李俊华介绍，该中心现有110多名涉及理化、微生物、食品毒理、食品功能等多学科食品安全检验人员和食品安全事故处置人才队伍，监测点覆盖到全省14个市州，重点区县监测点21个，食源性疾病主动监测工作哨点即将增加到60所医院，点、线、面相结合全程监测。

　　据悉，该中心将独立区别于其它监管部门，不受任何外来因素影响，一旦在食品安全风险监测中发现问题，将第一时间反馈给相关主管部门，对涉及民生的重大食品安全事件，则将向社会进行公布。(完)