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联合国粮农组织粮食价格指数在11月继续下降,达到半年以来的最低点。具体来看,除乳制品的价格略有上升外,谷物、肉类、油和糖的价格都有不同程度的降低。
11月份的粮农组织粮食价格指数为211点,比10月份下降1.5%,比去年同期下降3%。其中,糖的价格降幅最大,为4.8%,其次是油、谷物和肉类。
粮农组织表示,糖价下跌的主要原因是预计世界上最大的产地巴西在今年的销售季节有大量蔗糖以供出口,棕榈油供应充足但需求疲弱、美国大豆产量好于预期等因素则压制了食用油的价格,而谷物价格下降的主要原因包括大米供应充足以及市场此前对于乌克兰政府可能限制小麦出口的担忧有所消减。此外,在饲料价格上升的情况下,肉制品的价格仍比10月份略有下降,显示出这一行业的利润空间遭到了挤压。
另一方面,乳制品的价格自8月份以来一直呈上升趋势,这主要是由于需求持续强劲以及未来供应存在不确定性。随着南半球一些主要的出口国的产量前景看好,11月份的价格趋于稳定,仅比10月份略微上升了0.5%。