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省质监局发布最新一轮生产加工环节糖果产品质量安全监管报告:在全省抽检的78批次产品中,5批次细菌超标。
据介绍,此次抽检指标包括合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌等项目,范围涉及全省境内35家企业的66批次产品,9家小作坊的12批次产品,共计抽检78批次,合格73批次,平均合格率为94.8%。不合格的5批次分别存在菌落总数、大肠杆菌超标。
省质监局相关负责人表示,菌落总数、大肠杆菌、霉菌等这些微生物指标主要反映了桶装水的卫生状况。超标产品可能会引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。新年将至,各类糖果深受消费者青睐,为确保所购买的食品安全,市民应优先到正规商店选择知名品牌。购买时检查食品包装和商标。标签标注内容应齐全,包装应完好,尽量选择生产时间较近的。
目前,质监部门已依法责令相关食品生产单位停止对问题食品的生产,并做出整改。
(本报记者 孙维娜)
不合格糖果名单:
花溪青岩老街坊玫瑰糖加工厂2013年10月1日生产的规格为250g/袋引子糖;
独山县兴隆食品厂2013年10月23日生产的规格为200g/袋想想酥糖;
惠水万利食品有限公司2013年10月29日生产的称重万利酥糖;
镇宁自治县刘平源波波糖厂2013年10月5日生产的规格为250g/盒波波糖(黑芝麻味);
镇宁县张汉平波波糖厂2013年10月13日生产的规格为500g/袋波波糖(黑芝麻味)。