报告导读 \ READING REPORT
《2014-2018年中国食品行业预测及投资分析报告》报告主要分析了食品行业的市场规模、食品市场供需求状况、食品市场竞争状况和食品主要企业经营情况 、食品市场主要企业的市场占有率，同时对食品行业的未来发展做出科学的预测

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报告描述 \ REPORT DESCRIPTION

 

 

为了全面而准确地反映食品产业的发展现状以及未来趋势，中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国食品行业现状、食品市场供需状况、食品产业链现状 、食品重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对食品市场发展动向作了详尽深入的分析，并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为食品产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解食品行业、投资该领域提供决策参考依据。

报告目录 \ REPORTS DIRECTORY

 

第一部分  行业发展分析

 

第一章国际食品行业概况 1

第一节世界食品行业整体发展状况 1

一、多项因素推动世界食品价格大幅上涨 1

二、全球有机食品消费集中在发达国家 6

三、世界食品消费注重健康和方便 7

四、全球营养保健食品市场快速增长 8

五、2013年世界食品价格走势预测 11

第二节美国食品行业 12

一、美国食品市场整体概况 12

二、美国有机食品市场明显扩大 15

三、美国食品市场出现的新产品类型 16

四、美国食品行业困境中不乏光明 19

五、美国不断完善食品安全保障体系 19

第三节日本食品行业 21

一、日本食品企业致力开拓东亚市场 21

二、日本食品自给率分析 21

三、日本鼓励发展过期食品循环利用产业 22

四、日本食品安全产生严重危机 23

五、2012年日本加强进口食品日文表识监管 24

第四节俄罗斯食品工业 24

一、俄罗斯食品市场简介 24

二、导致俄食品市场过重依赖进口 27

三、俄罗斯食品价格将上涨五成 27

四、俄罗斯小食品市场发展迅速 28

五、俄罗斯关于转基因食品发展有争议 28

第五节欧洲食品市场 31

一、欧盟新食品法的介绍 31

二、英国食品价格高速上升 35

三、英国食品短缺问题分析 36

四、德国有机食品市场发展迅速 39

五、法国功能食品市场年增长分析 40

六、法国采取多样措施确保食品安全 41

 

第二章中国食品行业发展分析 42

第一节中国食品行业发展综合状况 42

一、我国食品工业六十年发展历程 42

一、中国食品工业发展的突出特点 46

三、中国食品产业发展面临新形势 47

四、我国食品工业区域结构得到改善 48

第二节 2011-2013年中国食品行业运行分析 48

一、2011年全国食品工业整体运行情况分析 48

二、2012年全国食品工业整体运行情况分析 49

三、2012年国内食品行业重大事件点评 52

四、2013年我国食品工业整体运行情况分析 54

第三节中国食品工业存在问题解析 57

一、中国食品行业存在的主要问题 57

二、中国食品工业存在多方面问题 58

三、中国食品产业面临五大挑战 62

四、中国食品产业的五大战略瓶颈 63

第四节我国食品行业发展思路 73

一、解决食品安全问题的相应措施 73

二、食品行业发展的政策措施 75

三、食品工业发展基本思路与方向 77

四、我国食品工业科技创新的思路 81

 

第三章 2012-2013年中国食品制造业经济运行数据分析 84

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