近两年核桃乳饮料的爆红，让很多饮料商家看到了核桃乳这一品类的巨大潜力。众多企业包括专业从事植物蛋白饮料的企业露露集团、王老吉等企业纷纷发力核桃乳产品。而较早涉足这一品类，也是目前国内最大的专业从事核桃乳饮品研发、生产、销售的养元智汇公司，凭借其优质的产品质量，在这一领域获得了非常不错的口碑。

    六个核桃相关负责人表示，质量是品牌的基石。从科研、生产、检测方面的全产业链质量控制模式铸就了六个核桃强有力的品牌影响力，让养元走在了国内同行业的前列。

    据悉，河北养元智汇做为国内最早一批参与核桃乳国标制定的企业，在《植物蛋白饮料核桃露（乳）》行标发布之前就已经先于标准进行产品生产。并把“质量是企业的生命”逐一落实到生产、加工、销售的各个环节中，并在生产中制定了核桃乳特征指标要求和检测方法，指标的制订已达到国际先进水平。据中国饮料工业协会表示，2014年，核桃乳（露）即将发布，新国标的制订将有利于提高产品质量，规范行业秩序，引领核桃乳产业健康发展。

    有了高标准还要有好工艺。养元自创【5•3•28】核桃饮品生产工艺，该生产工艺分为“五个关键环节、三项独有技术、二十八道工序”。不仅有效解决了核桃的“涩”和“腻”，而且使丰富的核桃磷脂更有益吸收，从而将人们食用不便的核桃干果，变身成为“既好喝、又营养、还方便”的日常饮品。良好的质量措施使得养元产品不仅畅销全国，还缔造了中国饮料史上“飞”一般的销售传奇，连续多年核桃乳饮料全国销量领先。

    多年的兢兢业业，不仅造就了企业的飞速发展，也让河北养元得到了来自各方的鼓励和支持。从2009年起，养元智汇先后荣获中国驰名商标、河北省农业产业化经营重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、中国食品产业（植物蛋白饮料行业）标杆品牌、中国食品产业最具市场（终端）竞争力品牌、中国食品产业最具成长性企业金奖等殊荣。

    “责任有多大舞台才会有多大”正是这份责任，才能够让河北养元赢得市场，赢得消费者，成为国内核桃乳行业的领先者。

责任编辑：吕芙蓉

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