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本网讯 一年一度的中高考即将开始。市食品药品监管局近期对全市范围内的学校周边流通领域和消费环节进行了突击检查,为广大考生考试期间饮食安全保驾护航。
学校周边流通领域的检查重点包括:校园周边食品经营者主体资格及自律制度落实情况,以校园周边食品经营门店和摊点为检查重点;加大对重点品种的检查力度,包括饮料、乳制品、冷冻饮品、火腿肠、油炸小食品和熟食制品等,严查上述食品的包装、标识、生产日期、保质期和储存条件是否规范,以及是否有假冒品牌食品、过期变质食品、三无食品等违法行为。
对食品消费环节,检查针对餐饮环节存在的薄弱环节和突出问题,重点开展学校食堂、考生食宿点、周边餐饮单位的食品原料采购环节检查,强化食品及原料索证索票和台帐管理制度,严格规范食品添加剂采购和使用行为。
另外,市食品药品监管局负责人表示,对中高考期间的食品经营违法行为的申诉举报,认真受理,从速办理,并将结果及时反馈举报人。 (张健 记者 杨文刚)