在现代餐饮企业的经营管理之中，如何进行各种食材和食物的保鲜保质是一个巨大的难题。对于全国覆盖的大型餐饮企业来说，应该如何在很长的时间里保持食材的新鲜品质呢？北京圣鼎天下餐饮管理公司通过建立更加科学合理的食品保鲜策略和物流运输管理策略解决了这一难题，让民众得以享受最安全、放心的饮食体验。

北京圣鼎天下餐饮管理公司认为，当前我国仓储物流运输公司在效率上满足了中短途的食材保鲜运输需要，不过在跨越多个省份或向边远地区进行食材输送时，就很难持久保持食材的新鲜，特别是对一些不适合长时间冷冻保存的食材。为此北京圣鼎天下餐饮管理公司制定了两种物流运输管理策略，一是改换运输方式和路线，力求缩短运输时间，二是扩充食材供应点，采取就近运输的原则。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 北京圣鼎天下餐饮管理公司通过两种物流运输方式的创新，建立了更为全面有效的物流运输体系，有效保障了所有食材的品质新鲜。北京圣鼎天下餐饮管理公司全力开发一系列系小餐饮品牌，实现了“专业取胜，带领更多创业者实现成功创业”的目标，将企业推向全国小餐饮成功运营第一品牌。

北京圣鼎天下餐饮管理公司通过完善的物流运输方案，使食材品质得到了极大的安全保障。无论旗下食材需要运送到国内任何地区，企业都可以通过这种物流配送方案尽快找到最佳配送途径，实现所有高品质食材的快速抵达。北京圣鼎天下餐饮管理公司依托全面建立的物流配送体系和完善的配送方案，将每一种食材的安全品质提升到最高水平，让旗下所有餐饮品牌、美食企业、终端店面都可以为消费者提供更为安全、放心的饮食体验。

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