朱晓 日前，四川省成都市《成都市食品工业协会十大行业准则》发布。《准则》从食品安全生产、经营制度体系建设及商品信息真实性等多个方面对食品行业进行了规范，致力于促进成都食品行业良性发展，健全行业发展体系，为消费者提供更加放心的消费环境。

     据介绍，成都市食品工业协会成立之初，食品企业的整体规模较小，大规模的本土食品企业并不多。处于初期阶段的本土食品行业，产品品种相对比较单一，在风味与品质上没有明显的特点，企业在经营时间上整体较短，整个食品行业的总产值大约为两、三百亿元，市场份额与占有率都较低。

经过十年的发展，通过食品企业自身努力与商会组织的协助，成都食品行业摆脱了弱势、散乱局面，成为能够与广东、福建食品集群相提并论的成都集群，成为成都市两个千亿产业之一，全行业规模以上的企业达四五百家，行业总量上升并且有了很好地升级。