娱乐助推中华面点思念食品领跑行业“第三条道路”

分享到：

思念食品有限公司总裁助理 王亚飞

　　中新网3月3日电 继金牌灌汤水饺和玉汤圆在屏幕上“大红大紫”之后，思念食品的下一位“娱乐大明星”会是谁？ 3月2日，在全国首档喜剧真人秀《笑傲江湖》节目开播发布会上获知，思念“中华面点”成为这档“爆笑”节目的欢乐新搭档。独家冠名《笑傲江湖》，这意味着思念中华面点也将踏上“星途”。

　　2013年是思念食品在营销上的“大秀”之年。借助《爸爸去哪儿》和《中国达人秀》两档综艺栏目，思念金牌灌汤水饺和玉汤圆已经声名大振、星光熠熠。与过去的“联合赞助”身份相比，这次思念食品以独家冠名之势力推“中华面点”，显然力度更猛。在3月2日《笑傲江湖》新闻发布会上，思念食品总裁助理王亚飞表示：“中华面点将是思念食品撬动未来市场新的发力点。”

　　长期以来，速冻行业已经形成水饺、汤圆的二分天下。但是面点类产品作为大众消费没有季节差异、时令差异和地域差异，恰恰是最具有增长空间的速冻品类。特别是当前，消费者只有品类消费概念，尚未形成面点中的品牌消费习惯，谁能率先实现品牌植入与突围，都将对速冻食品市场带来冲击。

　　传统中国面点食品历来都是南甜北咸，地域口味特征明显，大都在“香“和”味”上做文章。但是思念的中华面点已经由“香”和“味”延伸至“色、香、味、型”四位一体，既考虑口味、口感，更强调色泽、外形的创新性。思念中华面点除了延续菜包、叉烧包等传统的中华面点美食外，又研发出以熊猫、小猪等为造型的样式新颖的卡通包，和以草莓、黑加仑等水果为馅料的水果包，打破了地域差异，从当前的消费者出发，让面点产品更时尚、更动感。所以这两大类产品一经推出，立刻受到有孩子的家庭和时尚人群的追捧。看得快乐，吃得欢乐，成为中华面点的新特点。

　　王亚飞认为：“正是因为传统速冻食品的季节性表现比较明显，比如汤圆以元宵节前后销量最高，水饺则以冬季热销为主，而中华面点季节差异不大。所以在水饺汤圆的销售淡季，重点推广最具有普适消费特点的中华面点，不仅有助于实现思念食品季节全覆盖的商业想法，也让大家在消费面点的同时，找到一种传统与现代相结合的消费体验。”

　　据介绍，“思念中华面点”表达的是思念传承的正宗好手艺，同时“中华面点”又实践着思念食品一贯的创新理念。卡通包中的熊猫、小猪等造型，思念进行了专利申请，成为速冻食品行业中的“独一份”；思念的水果包因其外形时尚和馅真味足，荣获“2013年度方便食品行业创新产品“大奖。正是基于创新，思念食品开拓出速冻行业继水饺、汤圆之后的“第三条道路”，成为思念食品“转方式、调结构“、撬动未来速冻格局的重大举措。

　　一位食品行业的观察人士向记者表示，思念“调结构、转方式”的信号十分明显。2013年，思念食品全面换标、换包装令大家面目一新；同时两手抓，一边是娱乐营销力度的加大，一边是极力拓展新品类的市场空间。尤其是中华面点近三年的持续高增长，使得思念食品的“第三条道路”已经具备先天优势。在过去几年内，新品类的诞生都成为企业腾飞的大事件，如云南白药开发牙膏等，都借助母品牌的拉动效应快速抢占新市场。在速冻行业围绕传统产品水饺、汤圆等争夺市场份额时，思念食品已全面发力“中华面点”这一强势品类，特别是当前在营销上的“先声夺人”，已经引发行业对速冻品类新格局的高度关注。(中新网财经频道)

编辑：曹茂竹