兰州晚报讯(记者白庭辉)无论有没有3·15这个权益日,食品安全始终是消费者每天都最为关心的问题。而早在3·15之前,陇上知名企业——陇萃堂,就已向其新老客户发出了邀请:“欢迎消费者3·15来工厂检查工作,并把这一天命名为‘开放日’。”3月15日当日,记者随同部分消费者步入了“严防死守”的“陇萃堂九洲研发基地”的工厂。
同影视剧中的军事基地相比,相同的是所有外来人员必须登记姓名,还有隔离通道、货物通道、过度通道、必须全程带领、只能远观等;而不同的是在专用更衣间,要对外套、鞋子、帽子全身无菌换装,盥洗室分五步骤清洗双手、消毒池浸泡、干手器进行烘干......近两小时的参观过程中,其两千多平米的生产、加工车间,从原材料分选区-产品清洗-烘干-加工-检验-包装-成品待检区-成品输送口,不但所有的生产环节车间全部独立;而且整个产品生产中每个环节对生产环境的要求都不一样。
参观中我们可以发现,陇萃堂不但拥有现代先进生产制造模式和实力雄厚的产品研发团队,食品、药品安全也都是“一把手负责制”,旗下各种专职管理人员各司其职。其品质管理部经理告诉记者:“我们的企业通过了ISO9000国际质量管理体系和HACCP国际食品安全管理体系,也是我省唯一同时取得食品、药品GMP认证的企业。所以工厂每天都会严格按照ISO9000、HACCP、GMP三个体系要求执行,40道工序严格把控产品质量和安全,真正做到无尘无菌,保证产品的绝对安全。”据悉,主营精品特产深加工、冬虫夏草、营养保健食品的陇萃堂,这些年始终以传播甘肃文化为己任,将特色物产、文化产业和旅游业完美结合,一直坚持食品企业是良心企业。其负责人表示:“强化综合监管,严防食品药品安全事故发生,建立健全食品药品安全应急预案,是我们产品生产中每天都自查、自检的第一要务。无论有没有3.15,我们都要真正做到让每一个消费者放心!”
原标题 [食药生产基地3·15“探营”]
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