3月18日，国内食品电商1号店以“进口牛奶5折抢”活动向吉尼斯世界纪录发起冲击。当天，1号店在53分钟内完成了30个集装箱、总计60万盒进口牛奶的销售任务，创下了“在24小时内单一平台销售最多牛奶”的吉尼斯世界纪录。而在3月14日，中粮我买网就启动了“进口牛奶4.8折抢购”活动，旨在与1号店促销的对阵中拔得头筹。食品电商在进口食品领域的新一轮价格战已然爆发。

　　进口食品已是红海

　　为什么选择进口牛奶作为活动主题？为什么选择3月18日开展活动？1号店高级商品总监赵家钰对国际商报记者说，去年9月以来，国内不少地区的中低端液态奶缺货现象严重，这一情况到今年3月初才得以缓解。“虽然境外奶源并没有问题，但进口商在去年第四季度进货保守，也是到今年初开始补足进货。因此，"奶荒"稍有缓解，我们就希望通过这场优惠活动，答谢"等待一冬天牛奶"的消费者。”

　　据了解，作为进口食品电商领跑者，目前1号店拥有29个国家和地区的近300种进口牛奶，日销售进口牛奶量已达15个集装箱。海关统计数据显示，2013年9月1号店进口牛奶的销量占到全国海关进口总额的43.4%。这意味着，中国每售出的10盒进口牛奶中，就有超过4盒来自1号店。“牛奶只是1号店十三大进口商品品类之一。今年1号店除了已经结束的进口牛奶促销活动外，还将在生活必需品方面主推高端的米面粮油等产品，在休闲产品方面推出蜜饯糕点等产品线。”赵家钰说，今年1号店重点推广的品类是进口酒。“我们将花费更多的效益成本，开展大事件营销，使消费者可以更专业地品酒。”

　　中投顾问产业与政策研究中心研究员简爱华表示，出于食品安全的考虑和对高品质生活的追求，很多国内消费者开始购买进口食品。因此，近年来进口食品已成为以食品为主营业务的电子商务平台的“必争之地”。“但食品电商需要不断开拓供应商和产品资源，要与食品企业、外国驻华机构达成战略合作关系，申请直接采购资质等，进一步巩固自身的价格优势和种类优势。”简爱华说，此次两家食品电商开启了进口高品质食品价格战的先河，实际也是暗中比拼各自的采购实力和营运规模，这也预示着电商在进口食品领域的竞争将更趋白热化。

　　保质保量尤为重要

　　伴随着电商进口食品业务的迅速发展，近年来进口食品非海外生产、包装无中文标签、临近保质期等各种问题也是层出不穷，让食品电商陷入消费者的信任危机。

　　对于有消费者提出此次1号店活动所销售的进口牛奶包装中英文混杂，难以辨别真伪的问题，赵家钰表示，所有生产商和零售商都希望供应链越短越好，可以为顾客节省成本。因此，一些进入中国市场多年的外国品牌，如德国的多美鲜、法国的兰特和美国的纯美，都是在产地就使用中文包装再运抵中国的。“进口食品关键要看包装上标注的原产地。中文包装的进口商品过关后还必须通过海关检查，卫生检验，获得CIQ证书，才能上市销售。”

　　此外，对于消费者颇为关注的进口食品保质期的问题，赵家钰表示，1号店在页面明示了进口食品采购流程：产品生产出来后，采购环节需15天，组货装箱需15天，海运到亚洲需约15天，海关报关环节需约15天，卫生检验环节需约40天。“因此，消费者应该了解，进口食品进入中国一定都得经过这100多天，如保质期是9个月的产品，到消费者手上通常已经过了4个月。”“但对1号店而言，一方面由于进货量大，基本是天天有货到保税区，周转频率快，大部分产品都可保证是新鲜到港的；另一方面，1号店有明文规定，保质期较短的商品不收，有效期已经过半的商品也不收，也在制度层面对食品的有效期进行了严格的把控。”赵家钰说。