原标题：中国和国际组织拟推专项行动计划 加强食品安全领域合作

　　国际在线消息（记者 潘莹）：食品安全标准与风险管理国际研讨会正在北京举行，这也是国际最高级别的食品安全领域研讨会。据悉，相关国际组织和中国食品安全主管部门在会上讨论在中国推动一项食品安全专项行动计划，以提升中国的食品安全水平。

　　正在北京举行的食品安全高级别研讨会由联合国粮农组织、世界银行和世界卫生组织，以及中国食品安全的主管机构国务院食品安全委员会、食药监总局和卫生计生委共同发起和主办，涉及议题包括国内外食品安全形势、食品安全标准以及食品行业安全管理等热点问题。

　　值得关注的是，在28日上午举行的闭门会议上，世界银行、联合国粮农组织以及世界卫生组织的专家，与中国主管食品安全的部门讨论了一项在中国推动食品安全专项行动计划的可能性，以帮助中国解决难题，提升食品安全水平。国家食品安全风险评估中心研究员樊永祥介绍说，这项计划将有可能在中央和地方层面实施，引导中国的食品行业加强安全风险管理措施：“世行（国务院）食安办和食药监总局等（可能会）选择某些地区，尤其是农产品加工和食品企业集中的地区，给他们做一些培训，应用一些在国际上通行的食品安全工具包（管理方法），提升他们的管理水平和手段，探讨在中国的法规体系框架下，中国企业的应用如何更加有效。”

　　全球化时代的食品贸易使得食品安全问题不再局限于一国之内，而成为全球共同面临的挑战，而在中国，“瘦肉精”、“地沟油”、“病死猪”、“假羊肉”等食品安全事件不断曝光，也使得食品安全问题也困扰着不少人的餐桌。目前，中国正在努力构建完善的食品安全体系，修订食品安全法、组建新的监管部门、加大惩治力度，而加强国际合作也是一项重要内容。

　　最近，受人关注的食品安全领域的国际合作项目是中国与荷兰最新签署的食品安全保障体系战略协议。同时，中国国家主席习近平也在荷兰表示，将加强两国在食品安全领域的合作。

　　在联合国粮农组织助理总干事王韧看来，与中国加强食品安全领域国际合作，具有重要的意义：“中国不仅是一个食品进出口大国，也是联合国粮农组织的合作伙伴，特别是在食品安全领域。中国在食品安全法典委员会发挥重要作用，其中两个最大也是最重要的委员会——农药残留委员会和添加剂委员会中国都承担起主导作用，不仅在资金方面，也包括技术等方面。我们将继续加强与中国的合作，共同应对食品安全挑战。”

　　对于中国来说，清理和整合食品安全标准是当前的重要任务。中国目前有食品类国家和行业标准数千项，食品标准存在交叉重叠的问题，甚至“标准一大堆不知用哪个”。中国国务院食品安全委员会办公室副主任刘佩智介绍说，中国将在明年完成食品安全标准的清理整合工作。“目前中国正在抓紧食品安全国家标准整合工作，2013年完成了5000个食品标准的清理，计划到2015年底，形成基本完备的食品安全体系。”