记者董思文 发自宁夏 2014年宁夏回族自治区食品安全工作会议2月19日召开，自治区副主席、食品安全委员会主任王和山出席会议，自治区食品药品监管局局长、食品安全委员会办公室主任武晓平作了会议报告。会议总结了2013年全区食品安全工作，部署了2014年工作；自治区副主席、食品安全委员会主任王和山分别与五市政府有关负责同志签署了《2014年食品安全工作目标责任书》。

王和山充分肯定了宁夏食品安全工作取得的成绩，深入分析了当前面临的食品安全形势和存在的问题，明确了当前和今后一个时期食品安全工作的主要任务。王和山指出，2013年宁夏各地各有关部门采取了一系列强有力的监管措施，严厉打击食品安全违法犯罪行为，全面落实食品安全监管责任，积极完善食品安全监管长效机制，广泛开展食品安全宣传教育，全面完成了年初确定的各项任务。

王和山指出，2014年在专项整治上，着重抓好3个方面工作。一是抓好牛羊肉专项整治，重在建立长效机制。二是抓好校园周边食品安全专项整治。三是抓好药品进出全过程监控系统建设。要重点监督大中型食品企业保证食品质量安全，深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”，加大对牛羊肉、婴幼配方乳粉、粮油等重点食品，校园周边、农村市场、城乡结合部等重点区域的监管力度，建立风险隐患清单，坚决取缔“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”，从根本上改善食品安全环境。

王和山强调，加快推进机构改革，完善制度体系建设，强化技术支撑，提高队伍素质，切实解决食品安全“查得松、罚得轻、斩不断”的问题，以食品安全整治的显著成果，提升群众饮食安全感，提升政府行政公信力，确保全区不发生重大食品安全事故。