低调不代表没有实力，最近五年，好丽友的中国销售额平均增长率为48%，2011年7000亿韩元，2012年达到1.0013万亿韩元（约合人民币58.63亿元），2013年预计会达到1万2000亿韩元。从2012年开始，好丽友在中国市场的销售额已超过了韩国国内的销售额。好丽友也成为第一家在中国市场销售额突破1万亿韩元关口的韩国食品企业，而此前，在中国市场的销售额突破1万亿韩元的韩国企业只有三星电子、现代汽车等主要大集团。这个销量也远远领先于同样来自韩国的乐天和农心等企业。

好丽友在中国成功的一个关键因素，就是本土化。这可能与华侨出身的好丽友集团前任会长谭哲坤的思维有关，他主张在中国建立工厂，把韩国热销的产品本地生产，所聘请的员工也大多是中国籍的。目前好丽友已经运行的有廊坊、上海、广州工厂，2014年沈阳工厂将会完工，下一步的目标是在四川等西部地区建设工厂。强大的产能布局让好丽友有实力把更多产品引进中国 ，除了传统的派和木糖醇口香糖之外，“呀！土豆”、薯愿和好多鱼等产品也都是从韩国复制过来的产品，目前销售额也是在1000亿韩元左右。

这些基础，让2013年好丽友推出的“高笑美”饼干不得不受人关注。在进入中国市场之前，高笑美就已经在韩国饼干市场上风行，很多中国消费者也通过代购或进口食品专卖店等渠道购买过这个产品。

近几年来，国内饼干市场一直处于发展低潮，无论是国际巨头卡夫、雀巢，还是国内的康师傅、达利园等，都鲜有新品出现。饼干市场上的新面孔几乎都来自进口食品——比如皇冠曲奇、和情焦糖饼干等。2013年，饼干市场开始有回暖趋势，各种创新产品开始出现，好丽友引进高笑美，也是看到了国内消费需求的升级，这包含了对于口味、品质、创新的高要求，以及对于价格预期的提升。当来自健丰的醒心价格都已经到7元左右时，高笑美9元的价格看上去也还算温和。产品基础加上好丽友的渠道布局及品牌保障，刚刚推出的高笑美很快在国内一二线城市铺货，KA等现代终端铺货率达到80%以上。据行业人士透露，高笑美的广告片已经拍摄完成，目前仅仅进行了网络上的投放，好丽友会根据市场动销情况进行投放规划，很快将启动高空拉动计划。

好丽友公司预计到2015年，中国的销售额将会达到1万8000亿韩元，在这个数字中，来自高笑美的贡献率有多高，我们还很难判断，但高笑美对于中国饼干市场的示范效应，必将很快显现。

行业观点：

这款产品包装风格较独特，有韩国风情，但目前市场推广程度不高，后期需要持续发力做市场推广。——桂林市松达食品有限公司总经理陈奕松

我看好这款产品有三个原因，其一，产品针对的高端白领群体为消费目标，包装形态和口感都符合这个群体诉求。其二，好丽友作为国际品牌，对高笑美这款产品定会有后期持续的支持，经销商的运作风险很小。第三，这款产品能带动饼干市场新一轮的创新，为国内饼干市场注入新鲜血液。——安徽省宣城市祥毅食品有限公司总经理曹小宙

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麦可滋麦片巧克力 马大姐的选择

出品企业：北京康贝尔食品有限责任公司

上榜理由：延续麦片巧克力的品类生命力。

麦片巧克力从网络上开始走红之后，大批中小企业跟风这个产品，各种名目的麦片巧克力蜂拥而上。特别是来自福建的麦徳好、好亲家等产品，成为市场上的代表，但鉴于企业实力有限，这些企业都在片面追求销量，对于产品的推广、品牌的经营都稍逊一筹，麦片巧克力这个品类的发展依然缓慢。

作为中国民族糖果品牌的代表企业，马大姐于2013年8月将普通麦片巧克力升级为麦可滋麦片巧克力，并且把这个产品作为马大姐公司的重点战略产品来打造。

自麦可滋麦片巧克力上市以来，马大姐公司加大了对渠道建设的广度和精度。“销量是喊出来的。”马大姐市场总监杨学宝这样告诉记者。在各大ka终端市场，马大姐食品推出麦可滋产品的独立堆头，公司对堆头形象进行统一设计与投放，并且加大对周末品尝试吃的推广，对终端长促、临促、业务等人员进行麦可滋产品专项培训，并制作了“麦可滋百日行动”手册，加深全体员工级经销商对麦可滋的理解。从8月份开始，在短短的100天中，麦可滋创造了在家乐福、沃尔玛、大润发、新玛特、中百、新一佳、好家等全国卖场中单店、单品、单日销售突破3000元、6000元、8000元、10000元的成绩，并且在全国很多卖场系统门店中实现了第一遥遥领先的辉煌业绩。广西北海的马大姐经销商陈总说：“我做马大姐食品已经有四个年头，8月发布的麦可滋，让我看到了公司的转型趋势，并了解到公司对这个单品，进行了全方位宣传，卫视广告，网络广告等等，也提升了我的信心，在西安订货会上，我下了十万订单。现在我在重点门店投放了十几台广告机，专门播放麦可滋广告，并响应公司号召，在周六日都有品尝试吃活动。”

此外，在特渠建设上，马大姐食品与歌厅、学校、高铁、网吧、加油站、电信营业厅、茶楼、捷安特自行车、各大知名影楼、银行、品牌服装专卖店等等销售终端进行了沟通与合作，在这些普通糖果企业没有触及到的渠道中，都摆上了麦可滋麦片巧克力，把特殊渠道的潜力挖掘出来。

麦可滋麦片巧克力的出现，不仅让行业人士感受到马大姐食品变得时尚了，并且看到这个品牌多年积淀下在渠道上的厚积薄发，也让麦片巧克力市场领军者的身影崭露头角，让这个原本被视为短线运作的产品，有了更加长远的生命力。

行业观点：

麦片巧克力没有糖果行业淡旺季的限制，也不受消费人群的限制，是甜食中的创新产品。消费者从青少年到中老年都囊括，在与糖果目前比较萧条的市场背景下，是一股新鲜的活力，我也相信有了一些大企业介入之后，麦片巧克力市场会有更大的爆发。——成都春天食品总经理倪清

目前麦片巧克力的工艺简单，很多公司都能够生产，多数也都是在靠低价竞争，对于麦片巧克力市场的发展是个很大的弊端。但其实这个品类具有很大的市场空间，希望马大姐这样的厂家能够把这个产品真正作为主流产品推广，让产品走向更高的水准。——昆山市东具食品有限公司总经理姚恒