2013年8月29～30日，由《中国糖果》杂志及龙品锡传媒主办的2013第四届中国糖果市场大会在山东济南明珠怡和国际酒店举行隆重举行。本次大会主题为：品牌战略化。来自全国的糖果、巧克力、果冻、蜜饯等厂家，以及食品经销商、商超等的中高层管理者，参会代表逾300人。参会企业包括金冠、约惠、来一口、金丝猴、恒立、仙之宝、魏源、好心情、黑金刚、芙列浓、福易得等糖果及休闲食品生产企业，以及来自北京、天津、山东、山西、河北、河南、安徽、湖南、江苏、浙江、上海、广东、等地的供应商、经销商和零售商。

大会邀请到了数位业内知名的品牌策划专家、营销专家、经销商问题专家，针对厂商最为关注的话题进行了深度讲解，与会者收获颇丰。此外本届大会在酒店三层大厅开设了产品展示区域，金冠、约惠、来一口等企业纷纷将自己的品牌产品摆上了台面，使得厂商互动更加落地。会上由《中国糖果》杂志和行业内的糖果企业共同评选出了，“2013年度中国糖果经销商25强（北方区）”，更是将本界的气氛大会推向了高潮。

商战即品牌战

与国内的糖果企业相比，外资企业更注重品牌的打造，例如，去年登录中国的stride炫迈口香糖，依托母品牌卡夫的影响力，利用强势媒体展开宣传，最大化的曝光了stride品牌。像是雀巢、不凡帝范梅勒、玛氏等食品企业无一不是先从抓品牌开始的，即创立属于自己的名牌产品，并把它作为一种开拓市场的手段，最终占领市场。

没有品牌的产品终将被淘汰

有人说没有品牌就没有市场，也有人说没有市场就没有品牌，其实二者是相辅相成的。前者是说有品牌才能开拓更多的市场，后者是说有了市场才能进一步拓展品牌。归根究底就是企业要想长远发展就必须做品牌。

会议期间，记者就此问题采访了北京志强合乐商贸有限公司总经理闫志强，她表示：“随着消费需求的不断提升，消费者对于品牌的认知度不断增强，在购买糖果产品时自然而然的会想到品牌。例如巧克力产品，5年之前我之前一直都有做广东的巧克力产品，虽然品牌不响，但是价格低廉，所以还不错，自从德芙、好时等企业大举进攻北京市场后，这些没有品牌的巧克力产品就滞销了，最后赔钱卖出去了。所以痛定思痛代理了好时的巧克力产品，通过厂家的支持和品牌推广，目前该产品让她做的有声有色”。可以预见的是，没有品牌的产品势必会淹没在品牌营销的大潮中。

做品牌需要持之以恒

上海盛治广告有限公司运营总监林盛表示：“很多糖果企业老板表示自己一直都在做品牌，但是都没什么效果，所以经常抱怨这些钱白花了。其实归根结底，这一切病因的源头是企业在品牌建设时没有对自己的品牌内涵深入考量挖掘，对品牌本身也缺乏深刻理解，因此做的层面比较肤浅，只有产品定位却没有坚持，可以说是三天打渔两天晒网。这样的品牌就象没有生气的睡美人一样，没有在市场上风生水起、呼风唤雨、凝聚人心的强大生命力和风姿魅力。所创的品牌很容易在一开始就夭折。

品牌≠广告

“在市场营销中，企业运用最多的就是广告宣传了。广告的确造就了很多“英雄”。例如国内糖果品牌的故乡福建晋江，涌现出了大批的“英雄”但最后的“英雄”又有几个能坚挺下来呢？究其原因，他们忽略了创造品牌的过程是一个全方位的立体“战役”。它应涉及到市场调查、市场战略、产品策略、渠道建设、广告宣传、营销策略、营销管理、品牌管理等多方面的工作”，北京美思美誉管理咨询有限公司董事长陈崖枫如是说。    

陈崖枫表示，现如今很多糖果企业老板的意识都停留在做广告就是做品牌。这种想法是完全错误的，投广告只是使品牌最大化的一个载体并不能让品牌留在消费者心中。品牌知名度可以靠广告在短期内提升，而品牌的忠诚度却是品牌建设的一个长期工程，它是在品牌长期的运动中建立的资产，要有完善的品牌规划设计和持续优良的产品品质才能获得消费者的芳心。

经销商需不需要做品牌？

在2013第四届中国糖果市场大会上，中国糖果杂志提出了“品牌战略化”这一主题。有些经销商表示，将自己的品牌上升到战略层面是件好事，也有一部分经销商却表示自己规模小所以不需要做品牌，能赚到钱就行。所以针对经销商需不需要做品牌的话题，厂商代表畅所欲言，展开了激烈的讨论。

经销商做品牌的现状

上海至汇营销咨询有限公司总经理张戟表示：“对于糖果行业的经销商而言，一般可分为两种类型：第一种是封闭型，这类经销商往往立足特定区域，虽不乏吃苦耐劳精神，却小富即安，并且现现实实地赚钱；第二种是开放型，这类经销商从起步时就树立了远大的发展理想，甚至对自己的经营业务做出战略规划，在经营项目、业务区域等方面具有强烈的扩张愿望。对于第一种类型的经销商，追求的是一种小发展，而第二种类型的经销商追求的则是大发展。”不难预见的是受经济、观念等多方面因素影响，一线城市的经销商的开放、拓展、发展意识普遍要强于二、三线市场的经销商，所以目前大部分经销商都停留在没有自己品牌的阶段。

部分经销商缘何不做品牌

“对于以小发展为目标的糖果经销商，其想法我们很容易就能理解，低调并非不无道理，他们追求的只是在自己熟悉的市场领地里实实在在地赚钱，而不没有必要去追求自身品牌”，上海金丝猴食品股份有限公司副总裁郭树良如是说。另外，很多经销商在打造自身品牌上没有什么作为，总体来说有以下几个原因：一是经销商所经营的产品品牌“遮掩”了经销商企业品牌，只要所经销的产品品牌叫得响，就能在市场上获得欢迎；二是很多经销商无力做品牌或者根本就没有做品牌的想法；三是很多终端商只注重产品品牌，以及货源来处。

经销商做品牌与厂家的一样，都不是一朝一夕能完成的，这需要长时间的去积累。杭州蝶尔喜铺有限公司总经理方宝龙表示：“蝶尔喜铺的品牌之所以在江浙地区比较受消费者认可，是我们全体同仁用了10年的时间来精心打造的。我认为无论是经营单品牌产品还是多品牌产品，都适合做经销商品牌，因为只有做品牌才能使企业快速提升向前发展。但是做品牌的前提就是要根据自身的情况量力而行，有计划有步骤的实施品牌战略，不能盲目的进行。”

再小的经销商也需要做品牌

其实，做品牌是目的，而不是手段，做品牌要服务于经营、服务于市场，经销商做品牌的价值更多在于服务终端商，让终端商接纳；其次是糖果生产企业，让生产企业选择；再次是消费者，通过服务让消费者满意。

北京美思美誉管理咨询有限公司董事长陈崖枫认为：“糖果经销商做品牌有很多利益点，可以拥有更多的机会获得一些优势产品或潜力产品的代理权；在与终端商合作过程中具有更多的话语权，具有更多的谈判砝码；同时还可以通过服务建立消费者对经销的产品的更大程度的认可，即以服务弥补产品的缺陷。即便如此，也确实存在一些经销商没有必要刻意地去做自己的品牌，所以对于经营规模很小、业务辐射区域有限、经营目标不高的经销商来说做品牌极其适用。”