校园周边食品安全痼疾缘何难除

　 14-04-21 10:29 　 中国医药报

　　□刘汉涛谈向东

　　青少年是祖国的未来，民族的希望。青少年正处于学知识长身体的重要阶段，食用安全食品是保障孩子们健康成长的基本前提。如何保障校园周边食品安全，是摆在各级食品药品监管、工商、卫生等行政管理部门的难题。虽然多年整治取得了一定的成效，但是存在的问题并没有得到根本性的解决。

　　校园周边食品安全的痼疾为何难以消除？笔者认为，一是家长学生安全消费意识淡薄，食品真伪辨别能力不强，维权意识较弱；二是食品生产者和经营者法律意识较差；三是食品监管体制正在理顺完善阶段，监管合力尚未有效形成和发挥；四是校园食品安全宣传教育力度不足。

　　由此，笔者认为，要解决校园食品安全问题首要任务就是要重点加强宣传教育。首先要加强对食品生产经营者的宣传教育，提升他们守法经营、合法经营、诚信经营的意识。其次要加强对消费者的宣传教育，引导家长、学生安全消费，倡导在家就餐，合理营养、平衡膳食、安全饮食。同时，监管部门要开展食品安全进校园等活动，引起社会、家长、学生对食品安全的普遍重视，并畅通“12331”投诉举报电话，认真受理和处理投诉举报。

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