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伊利是国内综合实力最强的乳制品企业,最新的统计数据表明,伊利的市场优势正进一步增强。在商务部、国家统计局认可发布的2013年销售统计结果中,伊利取得全国乳制品综合市场、奶粉市场、冷饮市场三项全国销量第一,液态奶、酸奶等市场份额继续扩大。
除了巩固市场优势外,伊利的销售构成相较同行也胜出。从产品构成来看,伊利金典有机奶、营养舒化奶、QQ星儿童成长牛奶、金领冠婴幼儿配方奶粉等中高端产品超越行业,已经占据伊利整体产品线的40%以上。而且中高端产品占比还在不断提高,一个可以佐证的数据是,瑞银证券近期终端调研显示,伊利 2014年一季度金典增长超过40%,金领冠增长超过50%。
而2014年伊利在产品研发方面加大力度,有望进一步扩大市场占有率。据悉,伊利在欧洲“食品硅谷”率先成立中国研发中心。依托国际科研支持平台,目前已采用世界先进的蛋白酶水解技术和欧洲BID复合益生菌技术,全球首发推出“舒适配方”奶粉托菲尔。除此之外,还与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学,达成了共建食品安全保障体系的战略协议,该体系将结合两国实践,针对生物细胞培养,评价生物细胞安全和功能因子等方面的世界先进技术达成合作,同时将率先引入大数据概念应用于两国乳制品的质量分析,从而最终实现中国与欧盟乳品检测系统的同步。
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