天津市青水源公司发展蔬菜业实现“六化”
2014-4-20 18:21:10　来源：天津日报

    青水源有机蔬菜种植基地始终坚持把农产品质量安全放在首位，不断加大农产品安全生产监管力度，大力建设农产品标准化生产基地，强化农产品质量安全检测，对产前、产中、产后进行规范化管理，从源头上保证各项管理措施符合绿色安全食品标准和规范。

　　作为国家级农业综合开发项目，天津市人民政府农业产业化经营的重点龙头企业，天津首批通过有机认证的天津市青水源种养植有限公司，在蔬菜种植模式、市场培育等方面优势突出，成为采取“种植园区化、管理规范化、生产标准化、产品高端化、销售网络化和农民职工化”的“六化”发展模式的现代化农业园区。

　　目前，该公司通过封闭式基地种植、高科技蔬菜种植、农产品深加工、物流配送、批发市场经营、电子商务、温室工程等业务，不断完善高端蔬菜全产业链的资源整合和一体化运作，全力打造北辰区蔬菜产业最前沿、最有代表性的蔬菜产业链领航者。

　　构建食品安全体系 “高标”设施种出“放心”蔬菜

　　“民以食为本，食以安为先”。青水源有机蔬菜种植基地始终坚持把农产品质量安全放在首位，不断加大农产品安全生产监管力度，大力建设农产品标准化生产基地，强化农产品质量安全检测，对产前、产中、产后进行规范化管理，从源头上保证各项管理措施符合绿色安全食品标准和规范。

　　为打造种植规模化、生产标准化、管理制度化、监督信息化的放心菜基地，青水源有机蔬菜种植基地不断对软硬件设施进行提升改造，在蔬菜的种植管理中建设防虫杀虫三级防御系统，采用自己发酵的有机肥和配制的营养液，将测土配方施肥、电脑控温控湿、声波助长等一系列先进的农业技术应用到生产中，最大限度地将农业新技术转化成经济效益，为建设高标准“放心菜”基地打好基础。

　　在青水源有机蔬菜基地，工人们在种植蔬菜的同时还认真填写田间管理记录。每个大棚都建立一个蔬菜管理“档案”，蔬菜种植基地里的瓜果蔬菜从种植到采收期间的每一道程序都必须记录在案，根据蔬菜不同的销售，都要在包装上贴上一个二维条码标签，通过标签就能对蔬菜品质、产地进行追溯，消费者也可以通过手机短信、上网等方式查询所买蔬菜的信息。蔬菜“体检”合格了，是因为蔬菜种植远离了农药，采用农业科技的方法防虫害。蔬菜种植基地除了自检，市、区两级检测部门还会不定期进行抽检，进一步保证蔬菜的质量，让群众吃得放心。

　　“品质经营”与“蔬菜直营” 让市民食用更优质的蔬菜

　　每天清晨，青水源有机蔬菜基地都会按时开出蔬菜专用运输车，往返于各蔬菜直营店，销售基地自产的西红柿、黄瓜、青萝卜、白菜等有机蔬菜，广泛受到市民的好评与欢迎。在保证市场供应的同时，青水源有机蔬菜基地在蔬菜销售模式上进行了创新，在社区设立蔬菜直营店，将新鲜的蔬菜直接运到直营店内，方便市民。

　　青水源有机蔬菜基地拥有蔬菜保鲜包装车间及农副产品物流配送中心，工人将大棚内的蔬菜采摘下来后立即进行保鲜包装，由配送车送进社区直营店，而且社区居民可以提前下订单，直接进店取菜，不仅保鲜，价格还比超市同类蔬菜最多低三成。从种植基地到社区，省略中间流通环节，让居民吃到最新鲜的菜。目前，像瑞益园这样的蔬菜直营店在全区已开设8家，农社对接、农超对接等减少流通环节的农产品购销新模式不仅帮助农户实现了产值的最大化，也使市民能够买到更新鲜、更便宜的蔬菜。

　　为进一步拓宽市场，让广大市民吃到健康可口的有机蔬菜，基地不断扩大配送中心建设规模，增强带动能力，满足更多市民的需求。天津市青水源种养植有限公司是天津市国宗梦得农副产品配送中心的全资子公司。国宗梦得农副产品配送中心始建于2000年12月，是市无公害蔬菜流通领域的骨干企业，市科委指定的星火计划无公害农副产品产业化、规范化试点单位，是天津市首家无公害蔬菜达到国家标准并取得证书、批准使用无公害认证标志的龙头企业。2003年被天津市农村工作委员会批准为第一批无公害农产品典型示范点，企业成功注册了“梦得园”商标。2005年被天津市政府认定为农业产业化市级重点龙头企业。2006年公司被评为天津市无公害农产品营销优秀企业。