一个包子就重达50斤，这么大个的肉包子是真的吗？5月25日，记者亲眼目睹了宜春刚刚诞生的特大包子。

创意做这么大个包子的是江西乾运通食品有限公司。该公司老总陈勇告诉记者，参加“宜春明月大包子精品赛”时，知晓宜春有意做个最大的包子申报吉尼斯世界纪录，让宜春大包子走向全国，走向世界，当时就觉得这是个非常好的机会。5月上旬公司报名参加由中国宜春·明月山月亮文化节组委会、宜春市服务业发展领导小组联合举办的宜春明月大包子暨名优特色小吃展销会后，就一直在构思、研制特大包子。经过反复试验(先从小一点的开始，然后越做越大)，5月25日，公司面点师傅终于研制出直径70厘米、重达50斤的大包子，这么大的包子在江西应该都是首个。

这个特大的包子是肉馅，外形与普通大包子无异，只是放大版，5月30日开始的宜春明月大包子暨名优特色小吃展销会上，将展出4个这样的大包子。

问题是这么大的包子要怎么下手呢？掰？切？还是用勺？口味是否与普通包子一样呢……答案这里先卖个关子，感兴趣的市民可到展销会现场一探究竟。

据了解，宜春明月大包子暨名优特色小吃展销会将于5月30日—31日8:00—16:00在宜春体育中心广场举行，中心城区各宾招酒店、餐饮门店、单位食堂、食品企业以及各县市具有代表性的名优特色小吃制作单位已纷纷报名参加。另外，展销会上很多参展单位的大包子都是以现场制作、蒸制为主，用料绿色、健康，无非法添加。那么多美味包子，一定值得你前往。（记者章芳）

来源: 宜春新闻网