本报讯（记者　吴诚　实习生　沈杰）昨天上午，苏州市食安办、吴中区食安办组织了三四十位热心市民参观了一家卤制品生产企业和一家餐饮企业。随后，又邀请市民参观了质检所，让市民亲自为食品安全“把把关”。

夏季是卤制品生意最好的时候，然而以往曝光的卤制品生产企业的卫生状况令人担忧。此次，苏州市食安办、吴中区食安办特地组织市民参观了一家卤制品公司，干净整洁的大型生产车间给市民留下了深刻印象。苏州市食安办的工作人员表示，通过展现食品生产经营企业尚德守法新风貌，可以增强消费信心，引导更多食品企业诚信守法经营。随后，市民现场参观了苏州质检所，市民饶有兴趣地参观了食品检测室。此外，工作人员提醒市民，饮用水检测是目前苏州检测所的一个重要项目，因为目前市面上饮用水合格率不高，提醒市民注意夏季饮用水安全。