近日，瑞安市局授权食品行业协会开展全市食品生产企业生产许可证年度预审核工作，进一步加快事权下放。针对该市获证食品企业数量多、时间紧、要求严的情况，该局联合食品行业协会、食品专家委员会，加强行业自律，邀请专家把关，实行三方互动，扎实开展食品生产许可证年审工作。

一、信息共享，制定年审计划。为帮助食品行业协会及时掌握全市获证食品企业认证信息，该局详细提供获证食品生产加工企业与小作坊企业名称、地址、法人代表、申请单元、食品品种明细、许可证编号、许可证到期日期等信息，指导食品行业协会对食品生产企业和小作坊开展全面梳理，登记入册，建立相关管理台账。同时根据企业类型和获证单元数量科学制定年审计划，合理安排年审时间，确保年审工作高效开展。

二、主动服务，加强行业自律。食品行业协会利用分行业座谈会，向获证企业负责人宣传年审工作重要性，讲解最新年审工作要求，将年审所需的材料和填表说明列成清单，一次性告知企业，避免企业重复往返。同时，为避免年审工作流于形式，指导企业认真填写《年度报告自查申报表》，如实反映年度生产情况；针对部分企业对年审预审工作不熟悉的情况，主动深入企业指导表格填报，有效解决企业年审预审难题。

三、三方互动，增强把关能力。针对预审过程中企业存在较多的预包装产品标签标识与添加剂使用不规范等问题，食品协会邀请食品安全专家委员会专家严格把关，共同对每个预审企业食品预包装标签进行认真核对与审查，对存在的问题一一细化指导，为企业出具有针对性的书面指导意见，要求企业及时纠正解决，避免误导消费者。同时食品行业协会定期向该局反馈预审核过程中存在的食品安全问题，为监管部门提供及时有效的行业动态及监管重点信息，形成行业自律，专家把关，三方互动的“金三角”关系，牢固把好食品安全源头关卡。