[5]例如，宁夏、河南、湖南、广东等地就制定了相应的《食品生产加r.小作坊和食品摊贩管理办法》。

　　[6]冯鸣：《食品安全监管体系的短板与解决路径》，载《光明日报》，2013年8月8日。

　　[7]同注[3]。

　　[8]参见付子昂：《记者手记 安全的食品是生产出来的》，载《中国医药报》, 2013年8月12日；周照：《七大维度全程控制保障食品安全》，载《南方日报》，2012年9月27日；《食品安全是企业生产出来的，不是监管出来的，企业要敬畏法律》，载《东方早报》，2012年5月29日；张晓松：《安全的食品，不是监管出来的？》，载新华网 xinhuanet. coin/mrdx/2005-08/22/content-3387298. htm, 2013年9月25日访问；雅洁：《大学教授：好食品是生产出来的不是监管出来的》，载中财网http : //www. cfi. net. cn/p201 303 1 4000653. html. 2013年9月25日访问。

　　作者简介：王晨光，法学博士，原清华大学法学院院长。