马年春节将至,各大超市里的年货销售也随之进入高峰期。记者从广州各大超市了解到,往年备受青睐的高档烟酒、礼盒等高端年货风光不再,坚果、糖果等平价年货则受到更多市民欢迎,进口年货、传统手信等更是成为今年年货销售中的“黑马”,整体年货市场的价格趋向平价亲民。 业内人士认为,平价年货的回归,已经成为一种大势所趋,消费者对于年货的消费取向将向质优价廉、健康美好的方向“返璞归真”,超市等卖场也相应地顺应这样的趋势,使年货的销售更加“亲民”。 高档烟酒、礼盒风光不再 自从去年11月中央下发《关于严禁元旦春节期间公款购买赠送烟花爆竹等年货节礼的通知》,严禁用公款购买赠送烟花爆竹、烟酒、花卉、食品等年货节礼,高端烟酒、礼盒在今年各大超市的年货货架上便风光不再。 据广州某华润万家超市的导购介绍,酒虽然是中国人过年的必备礼品之一,但今年大多数普通消费者都会倾向选择300元以下的中低档酒,高档的洋酒、白酒几乎卖不动,红酒、啤酒更受普通消费者欢迎,预调鸡尾酒、果酒等新品吸引了不少年轻人。 记者走访广州多家超市看到,往年被作为年货销售主力产品的高档酒水、补品、礼篮,今年被饼干、糖果、巧克力等取代,坚果、糖果、粮油乃至日化用品等民生产品收到更多普通消费者青睐。另外,即使今年购买贵价的商品,也不会包装成奢华的礼篮、礼盒,显得低调许多。 此外,有超市负责人透露,今年的团购量同比降幅也达到两位数,即使有,也是以中小型私营企业为主,一般也就是购买一些粮油、糖果、腊味、煎堆等,每一单也不过几十份,往年每份均价在三五百元水平,今年降到不过一两百元。 进口年货成“黑马” 尽管高端年货市场受挫,但是对年货品质有着高要求的广州市民,却仍然对高品质的进口类年货和传统年货痴情不渝。 百佳旗下高端超市Taste推出进口食品年货系列,成为今年其年货销售中的最大亮点。比如西班牙进口Canute系列(曲奇饼干6种口味59元/盒、糖果4种口味29元/盒),深受白领喜爱;意大利进口的卡拉佩利特级初榨橄榄油、西班牙进口的品利特级初榨橄榄油成为年轻一族置办年货礼品的新选择,特别适合送给关注健康的中老年人;德国进口的冰酒,价格在150-800元之间,最近也销量不俗,成为年货中的一匹“黑马”,年轻人成为购买主力。 同样在以进口食品为主的太古汇高端超市Ole、广州友谊超市等,大量来自法国、意大利、乌克兰、日本、韩国等的饼干、糖果等也被放在了超市入口的最显眼处,品类百种有余。即使是在沃尔玛山姆会员店、华润万家等平价超市,也专门铺设有进口食品专区。 广东手信不可少 除进口“洋货”备受欢迎之外,消费者对广东传统手信也热情不减,特别是对于那些要离开广东回老家过年的外地人来说,带一些广东传统手信回家,几乎是必不可少的选择。 “在广东呆久了也会受这边的风俗影响,我现在就觉得过年的餐桌上一定要有腊味,否则就没那种气氛,即使是回了老家,也带些腊味回去给家里人尝尝鲜。”在广州工作了十多年的湖南人赵先生说,他今年备的年货、年礼大部分都是广东传统手信和进口食品,广东传统手信既可以上餐桌待客也可以送给长辈亲友,进口食品则尤其受年轻人和孩子们欢迎。 因此,从广州各大超市也可以看到大片的广东传统手信专区,糕点、腊味等广东特产琳琅满目。比如,沃尔玛及好又多门店不仅推出广州酒家等老字号的年糕及腊味食品,还引进了不少健康新派口味年糕,比如红枣、五谷、椰汁等,受到喜欢尝鲜的顾客的喜欢。记者在先烈中路的好又多黄花岗店看到广州酒家的广东年糕500克仅售20.8元,品佳品的双鱼传统年糕500克售价39.8元,都吸引了许多消费者购买。 价格变得更加亲民 由于对高端年货市场以及整体经济不看好,各大超市也都降低了对今年春节年货市场的预期,备货方面主要针对一般消费者,单品价格普遍在100到200元之间,走大众化路线。 沃尔玛精选上千种与民生和春节密切相关的商品,在全国范围内门店推出长达一个多月的“省心价”特惠活动,商品平均降价幅度超过15%,并将一直持续到2月3日。1月21日至30日间,广州沃尔玛及好又多门店还另外推出了多款低价品牌商品,覆盖市民办年货的多个品类,满足顾客一站式采购的需求。 百佳超市也推出“马到功成”2014新年促销派券,将持续派发至1月30日,凡在广州的百佳超市购物满168元,即可获赠25元的现金抵用折扣券。此外,百佳还联合品牌推出一系列促销活动,比如费列罗榛果威化巧克力32粒价格仅128元/盒,在Taste店又再次降价至95元,不仅如此还有“买一送一”的回馈。 百佳公关部黄小姐表示:“就是想通过这样的机会,让消费者消除对‘高端超市’的‘贵价’误解,向消费者证明,高端超市‘高’在质量,而不是‘高’在价格。”业内预计,平价年货的趋势已经十分明显,未来还将持续,商超卖场必须顺应这一趋势,在“物美价廉”上面做足文章,方能留住消费者的心。(记者 赵新星)